خطوات زراعة الثوم بداخل البيوت المحمية الزراعية
06-12-2021, 10:02 AM
يعتبر الثوم من أكثر النباتات استخداماً بالطعام والطهي والذي يتميز بنكهته المميزة الذي يضفيها على المأكولات المختلفة، كما أن هناك دول تستخدم الثوم كنكهة أساسية بأغلب مأكولاتها مثل الصين والهند والتي تعتبران الأكثر إنتاجاً أيضاً للثوم من حول العالم، وقبل ذكر لكم خطوات زراعة الثوم بداخل البيوت المحمية الزراعية أو بالتربة عموماً، عليك أن تعلم أن للثوم فوائد كبيرة وعديدة مثل إنه سلاحك القوي في تقوية المناعة وذلك لأن الثوم غني بمضادات الأكسدة ، بالإضافة إلى أنه يقي ويحمي القلب من الأمراض ويعمل على تقويته لذلك ينصح مرضى القلب بتناوله بكثرة، بجانب أنه يعمل على تنظيم نسبة الكوليسترول وضغط الدم بحيث يساعد على عدم ارتفاعه، وبعد أن تعرفنا على فوائد الثوم سريعاً، دعونا أن نتعرف على خطوات زراعة الثوم خطوة بخطوة بداخل البيوت المحمية الزراعية أو بالتربة الزراعية المكشوفة.

أولاً، الأدوات التي بحاجة لها لزراعة الثوم:
- البيوت المحمية الزراعية إن كنت تود إقامة زراعة محمية.
- تربة صالحة للزراعة.
- الأدوات الزراعية.
- قفازات الزراعة للأمان.
- سماد عضوي للزراعة (مثل الكومبوست أو قشور البيض المطحون).
- فصوص ثوم صالحة للزرعة وطازجة.
- إناء من الفخار تخزن به الثوم بمرحلة الحصاد.

ثانياً، خطوات زراعة الثوم بدخل البيوت المحمية الزراعية أو بالتربة المكشوفة:
1- تحديد الوقت المناسب لزراعة الثوم، يعتبر من أفضل الفصول التي يمكنك زراعة بها الثوم هي أوائل الربيع أو بمنتصف الخريف، كذلك ينمو بشكل جيد جداً بالدرجات الحرارة والرطوبة العالية، إلا أنك إن قمت بزراعة الثوم بداخل البيوت المحمية الزراعية فلن تحتاج إلى تحديد المناخ إن كان مناسباً أم لا، لأن سيكون بإمكانك تهيئة المناخ المناسب بداخل البيت وعزل المحصول عن المناخ الخارجي من خلال أجهزة التحكم ونظام البيوت المغطاه الفعالة.

2- موقع الزراعة، إن كنت ستقوم بالزراعة بداخل البيوت المحمية الزراعية فعليك أن تجعل موقعها معرض لآشعة الشمس مع التحكم بالتظليل ليتم توفير ظل جزئي بها، بينما إن كنت تقوم بإتباع نظام الزراعة المكشوفة فاحسن اختيارك للموقع المعرض للشمس مع الاهتمام بتوفير ظل جزئي.

3- احرص من قبل البدء بالزراعة، على أن تكون التربة رطبة وجيدة الصرف وتسميدها بالسماد العضوي واضافة لها المغذيات، مع إزالة الأعشاب الضارة والعمل على تنظيف التربة جيداً وتهويتها وتقليبها.

4- عند بذر الفصوص بالتربة أو بداخل تربة البيوت المحمية الزراعية احرص على عدم اختيارالفصوص اللينة بل اختر الفصوص الكبيرة العالية الجودة والطازجة، حيث أن كل فص سيقوم بإنبات رأس ثوم كاملة وجديدة، بالإضافة إلى أن هناك عدة أنواع من الثوم فقم باختيارها بعناية من ثم وضع فصوصها بالتربة.

5- احذر اثناء تفصيص أو كسر فصوص رأس الثوم بأن لا تقوم بضرر أو إتلاف القاعدة، حيث إن تلفت القاعدة فلن ينمو الثوم منها.

6- احرص على جعل المسافة من بين الفصوص بداخل التربة حوالي عشرين سنتيمتر.

7- بعد الانتهاء من الخطوات السابقة قم بتسميد الثوم تسميد كامل من فوقها والعمل على تغطية التربة بالقش وبأوراق الشجر.

8- قم بري المحصول مرة واحدة اسبوعياً أما باقي ايام الاسبوع قم برش سطح التربة فقط، أما بفترة الصيف فاتركها للجفاف كي يتم نضجها .

9- احرص على استخدام الطرق المختلفة كي تقي المحصول من الحشرات والآفات والفئران، مثل رش النشارة أو وضع فلفل من حول المحصول .

10- عندما تجد سيقان الثوم بنية أو صفراء فقد حان وقت الحصاد، مع الحرص على ألا تكون التربة رطبة أو لا تقم الحصاد من بعد عملية الري كي يكون الثوم جاف، كما إن كنت تقوم بالزراعة بخارج البيوت المحمية الزراعية فإن وقت الحصاد متاح من أواخر فصل الصيف حتى فصل الخريف .