غريبية سورية
07-08-2009, 10:14 AM
المقادير :
250غ مارغرين .
4 مغارف أكل سكر .
2 صفار بيض .
كمشة جلجلان .
1 خميرة كيميائية .
1 كيس فاني .
فرينة .
التحضير :
المارغرين على شكل مرهم أضيفي لها السكرو أخلطي جيدا + صفار البيض و الفاني و نخلط ثم نزيد الفرينة و الخمارة + الجلجلان حتى نحصل على عجينة طرية.
ثم نحل العجينة و نشكل ثم ندهن بصفار بيض و نزين بالجلجلان و يطيب .
ملاحظة جد هامة :
لإخفاء رائحة البيض و من أجل لمعان أكثر نضيف لصفار البيض شوية حليب أو قهوة سوداء.
شهية طيبة .
250غ مارغرين .
4 مغارف أكل سكر .
2 صفار بيض .
كمشة جلجلان .
1 خميرة كيميائية .
1 كيس فاني .
فرينة .
التحضير :
المارغرين على شكل مرهم أضيفي لها السكرو أخلطي جيدا + صفار البيض و الفاني و نخلط ثم نزيد الفرينة و الخمارة + الجلجلان حتى نحصل على عجينة طرية.
ثم نحل العجينة و نشكل ثم ندهن بصفار بيض و نزين بالجلجلان و يطيب .
ملاحظة جد هامة :
لإخفاء رائحة البيض و من أجل لمعان أكثر نضيف لصفار البيض شوية حليب أو قهوة سوداء.
شهية طيبة .
