عشاق الفراز تحلية لذيذة
26-11-2015, 05:59 PM
المقادير
1/2 كوب من الخل
1/4 كوب زائد 2 ملاعق طعام السكر البني
فراولة مقطعة
2 ملعقة شاي عصير الليمون الطازج
عجينة فطائر
حوالي 1 كوب رقائق الشوكولاته الداكنة
3 ملاعق طعام من الزيت النباتي
الطريقة
في طنجرة نضع الخل و السكر ونتركه على النار حتى يصير متماسكا
ثم نضيف الفراولة وملعقتي السكر وعصير الليمون ونتركه جانبا ل20د
ثم نبدأ بالعمل على الفطائر , واحدة تلو الاخرى , نضع ملعقة من الخليط وسط مربع العجين ثم نضع فوقه قطع شكولا ونبلل جوانب العجين ثم نضغطه كما في الصورة
نضع الزيت بمقلاة ثم نصف الفطائر داخلها و نغطيها
والنتيجة
