كيكة الموز و الشيكولاته
07-07-2009, 08:07 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
2موزة كبيرة ½ ملعقة صغيرة روح الفانيليا. 175 جم مارجرين او زبدة
225 جم سكر
275 جم دقيق بالخميرة
½ ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة بكربونات الصودا
3 بيضات مخفوقة
50 جم شيكولاته مبشورة



حلقات موز مغموسة فى الشيكولاته


طريقه التحضير
تدهن صينية عميقة عمقها 20 سم بالزيت ثم تبطن القاعدة بورق زبدة.
يقشر الموز ويدهك مع روح الفانيليا.
توضع الزبدة او المارجرين مع السكر على النار حتى يذوب السكر .
يرفع الاناء من على النار ثم يضاف الدقيق والملح وبكربونات الصودا.
يخفق البيض ويضاف الى الخليط وكذلك الموز ويترك الخليط حتى يصبح دافئآ.
يضاف مبشور الشيكولاته الى الخليط السابق ثم يصب الخليط فى الصينية المعدة
وتخبز فى فرن اقل من المتوسط بدرجتين لمدة ساعة.
تزين الكيكة بشرائح الموز المغموس فى الشيكولاته.

وبالهناء والشفاااااااء
مواضيع العضو مشاركات العضو
من مواضيعي 0 هذا هو اغبى الرجال
0 الفرق بين الحب والرومانسية.
0 صور حقيقية 100% تبين معجزات الخالق سبحان الله
0 هل طيبة القلب هي ضعف بالشخصية؟ (للنقاش)
0 53 نصيحة تقوي الحب بين الزوج والزوجة....... (خاص للرجال)
0 معجزة انشقاق القمر