حلوة بالكوك والكاوكاو
09-02-2014, 12:55 AM
السلام ورحمة الله تعالى وبركاته
300غ نودكوكومطحون
علبة نسلي
2فاني
شكلا بالحليب
كوكاو محمرومطحون خشين
كيسات الحلوى
الطريقة
في اناء نخلط كل من حليب النسلي والفاني
ثم نضيف نودكوكو
ونخلط الكل جيدا نحصل على خليط خفيف نوعا ما
نتركه 15دقيقة يرتاح حتى تتحكم لعجينة
من بعد نشكل من الخليط كويرات صغيرة
و نضعها في كواغط الحلوى
ثم ندخلها لي فرن ساخن معتدل الحرارة
غير تنفخ و تشد راسها شوية و نخرجوها خاصها تبقى بيضة و متحمرشي كما في الصورة راه مكتحتاجش طيب بزاف دغيا كتوجد
ندوب الشكلاطة
و ندهن وجه الحلوى بالشكلاط
ثم نرشه بالكوكاو محمر و مهرمش ثم ندخلها لي الثلاجة كي تبرد من بعد
نجمعها في علبة و نحكم إغلاقها و نضعها في الثلاجة و من الأحسن نقدمها
في الغد حيت كل مابقات كل مازيانت و زادت تعلكات
ثم تقدم بالصحة و العافية
تسلم يدك ام رياض
