تحلية الكَــرامِيل (قدرة قادر) ولا بالأحلام ..منْ مطبخي
28-03-2016, 08:31 PM
السَّلامُ علَــــيكُم
ندخلها للفرن ,
لما تنضج نخرجها ونتركها بالثلاجة لتبرد جيدا ، مثلا تحضر في الليل وتؤكل في اليوم الموالي أو الصباح وتؤكل في الليل ، كما شئتم.
أتمنى ان تنال اعجابكم انا حضرتها في قوالب خاصة من المستحسن أن تحضر في مول كبير حتى تكون طبقات البسكويت أقل من الفلان ، ولكل لمسته الخاصة، وهكذا يكون شكلها أما طعمها فحدث ولا حرج جميل ومافي منو ....
أسْتَغْفِرُ الله وأتُوبُ اليْه
عبارة عن تحلية لذيذة كما أنها سهلة واقتصادي وبغزونتابل ، في الحقيقة اسمها كعكة قدرة قادر لأنها تحضر بطبقات تختلط ببعضها لكن بعد الطهي وتبرد تصبح عبارة عن طبقات ، أما أنا فقد حضرتها بقوالب فردية ، أتمنى ان جربتموها لا تضعوا طبقة كبيرة من خليط الموسكوتشو ولا تتردو في تجربتها ... تحياتي وأترككم مع المقادير وطريقة التحضير .
الطبقة الأولى :
عبارة عن كراميل تُصنع بتذويب السكر .
الطبقة الثانية:طبقة الكريمة :
تُصنع بخلط 2 بيض مع ¾ كوب سكر وملعقة صغيرة فانيليا ، ثم نضيف 2 كوب ماء وكوب ونصف حليب بودرة ، ونفرغها على الطبقة الأولى .
الطبقة الثالثة :البسكويت :
عبارة عن موسكوتشو أو بسكويت ، نخلط 2 بيض و¾ كوب سكر ثم نضيف ¾ كوب زيت و¾ كوب حليب وكوب وربع فرينة وملعقتين كاكاو وملعقة صغيرة خميرة الحلوى . خلطها ونفرغها على الطبقة الثانية لا تخافوا عندما تختلط الطبقات فعند الطهي تتشكل الطبقات ، يعني أمر عادي .
الطبقة الثالثة :البسكويت :
عبارة عن موسكوتشو أو بسكويت ، نخلط 2 بيض و¾ كوب سكر ثم نضيف ¾ كوب زيت و¾ كوب حليب وكوب وربع فرينة وملعقتين كاكاو وملعقة صغيرة خميرة الحلوى . خلطها ونفرغها على الطبقة الثانية لا تخافوا عندما تختلط الطبقات فعند الطهي تتشكل الطبقات ، يعني أمر عادي .
نضع القوالب في صينية أخرى بها ماء يعني تطهي في الفرن بحمام مائي .
لما تنضج نخرجها ونتركها بالثلاجة لتبرد جيدا ، مثلا تحضر في الليل وتؤكل في اليوم الموالي أو الصباح وتؤكل في الليل ، كما شئتم.
أتمنى ان تنال اعجابكم انا حضرتها في قوالب خاصة من المستحسن أن تحضر في مول كبير حتى تكون طبقات البسكويت أقل من الفلان ، ولكل لمسته الخاصة، وهكذا يكون شكلها أما طعمها فحدث ولا حرج جميل ومافي منو ....
أسْتَغْفِرُ الله وأتُوبُ اليْه
من مواضيعي
0 التغذية: نصائح وحيل حول الأكل الصحي اهمالها قد يسبب لنا مشاكل صحية لا نعرف اين سببها؟
0 فوضى سينوفاك الصينية.. لقاح واحد و3 نتائج متضاربة
0 "نوع آخر مثير للقلق".. سلالات كورونا المتحورة تنتشر في 50 بلدا
0 إجراء تغييرات إيجابية: نصائح وحيل للتغذية السليمة ولتقوية الاعصاب
0 هل لديك وزن زائد؟ نستطيع مساعدتك
0 يؤثر نظامك الغذائي على صحتك: كيفية الحفاظ على التغذية الجيدة
0 فوضى سينوفاك الصينية.. لقاح واحد و3 نتائج متضاربة
0 "نوع آخر مثير للقلق".. سلالات كورونا المتحورة تنتشر في 50 بلدا
0 إجراء تغييرات إيجابية: نصائح وحيل للتغذية السليمة ولتقوية الاعصاب
0 هل لديك وزن زائد؟ نستطيع مساعدتك
0 يؤثر نظامك الغذائي على صحتك: كيفية الحفاظ على التغذية الجيدة
.gif "18")
بصح راكي طولتي الغيبة .gif "9")
ان شاء الله عودة ميمونة، بالنسبة لكعكة قدرة قادر لذيذة جدا ومن الأحس جربيها في مول كبير .gif "8")
وخليها تبات واقضي عليها .gif "20")
ولما كبرت وليت أنا لي نديرها ، بارك الله فيك على المرور الطيب.gif "10")
يوه حشمتيني يا طاطا أمون ، تسلميلي على الرد المشجع ربي يحفظك ،.gif "12")
ذوقها بنين يا عيونييييي
.gif "13")
.gif "1")
