خبزة المقلاة
03-05-2017, 09:10 PM
حصري من مطبخي فطيرة المقلاة
العجينة رهيبة ولذيذة
كيلو فرينة
ملح
ملعقة سكر
ملعقة خميرة الخبز
اربعة حبات جبن متلثاث
نعناع يابس او زعتر ملعقة
فنجان زيت زيتون
نعجن الكل ونتركها ترتاح نصف ساعة الى ساعة
الحشو لحم مفروم بصل وتوابل جبن مبشور
فلفل احمر مقطع زيتون مقطع وهذا يرجع لك الحشو اختياري
الطريقة سهلة
نقسم العجينة على اربعة او ستة حسب حجم المقلاة
نفرد الاولى نرش الجبن ثم الحشو تغطى ونظغط على الجوانب
ملاحظة
تفرد فوق ورق الزبدة او الطهي لتسهيل نقلها للمقلاة تدهن بالزيت وتقلب وترش بالجبن المبشور على الوجه
وتقدم
كيلو فرينة
ملح
ملعقة سكر
ملعقة خميرة الخبز
اربعة حبات جبن متلثاث
نعناع يابس او زعتر ملعقة
فنجان زيت زيتون
نعجن الكل ونتركها ترتاح نصف ساعة الى ساعة
الحشو لحم مفروم بصل وتوابل جبن مبشور
فلفل احمر مقطع زيتون مقطع وهذا يرجع لك الحشو اختياري
الطريقة سهلة
نقسم العجينة على اربعة او ستة حسب حجم المقلاة
نفرد الاولى نرش الجبن ثم الحشو تغطى ونظغط على الجوانب
ملاحظة
تفرد فوق ورق الزبدة او الطهي لتسهيل نقلها للمقلاة تدهن بالزيت وتقلب وترش بالجبن المبشور على الوجه
وتقدم