********* بوراك بالمرقاز سهل ولديد **************
04-07-2009, 09:18 AM
* المقادير =
* كيس ديول
* 12 حبة مرقاز
* زيت القلى
* كيفية التحضير =
1- اقلى المرقاز
2- افتحى اوراق الديول ضعى حبة مرقاز على حافة ورقة الديول اطوي جانبى الورقة على حبة المرقاز الى ان تتحصلى على شكل مستطيل اديرى هذا الاخير على
حبة الرقاز الى ان تتحصلي على شكل سيجار
3- حضرى زيت القلى فى مقلاة على متوسطة اقلى البوراك من الجانبين الى يكسب اللون الذهبى
قدميه ساخنا
