طريقة عمل الجبنة المقلية
21-10-2016, 06:08 PM
قد تتعجب عندما تسمع عن الجبنة المقلية ولكنها في الواقع اكلة لذيذة ولطيفة جدا وخفيفة والمهم هو أن تختار بعناية نوع الجبنة التي تستخدمها في عمل الجبنة المقلية والآن تابعوا معنا خطوات طريقة عمل الجبنة المقلية بالصور
أولا: المكونات في طريقة عمل الجبنة المقلية بالصور :
– قطع الجبن مقطعة إلى مكعبات
– البيض
– بقسمات
– زيت الطهي ويجب أن يكون زيت قادر على تحمل درجة الحرارة الساخنة
ثانيا: الخطوات في طريقة عمل الجبنة المقلية بالصور :
1- اختار نوع جيد من الجبن وأفضل الأنواع هنا هو الجبن الموزاريللا وقم بتقطيعها إلى مكعبات
2- قم بخفق البيض وضع مكعبات الجبن به ثم ارفعها وقم بوضعها في البقسماط وقم بتغطية كل أجزاء مكعبات الجبن به
3- ثم قم بوضع مكعبات الجبن في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل
4- ثم قم بتسخين الزيت في مقلاة مسطحة واتركه حتى تصبح درجة حرارته مرتفعة
5- وبعد ذلك أخرج مكعبات الجبن من الثلاجة ثم ضعها في الزيت واتركها به حتى يصبح لونها ذهبيا
6- ثم قم برفع مكعبات الجبن من الزيت واتركها حتى تبرد
7- والآن تكون قد قمت بعمل الجبنة المقلية ويمكنك تقديمها للطعام مع الكاتشب أو المايونيز
فالجبنة المقلية هي وجبة خفيفة وصحية يمكنك إعدادها على العشاء لك ولأسرتك ولأصدقائك أيضا لتستمتعوا بطعمها اللذيذ معا
[/CENTER][/QUOTE]
