ثوميه الشورما
11-05-2017, 08:27 PM
ثوم الشاورما
ثوم الشاورما اوالثومية او ثوم المطاعم هوالذ مكون من مكونات سندويشة الشاورما ، وهوسر نكهتها الطيبة ، لكن سوء تحضيره
او سوء تخزينه قد يجعل طعمه كارثة و زنخة ، الحل في تحضيره في المنزل وبدون بيض.
المقادير :
ثلاث حبات ثوم
نص م ص عصير ليمون
ربع م ص خل ابيض
ربع كوب حليب سائل
مكعب ثلج واحد
رشة ملح (ربع م ص)
نص كوب زيت نباتي + ٣٠ ملي زيت نباتي على جنب
الطريقه :
اخلطي الثوم والليمون والخل والملح و قطعة ثلج بالخلاط
بعد ذلك ضيفي ربع كوب الزيت واكملي خفق بشكل متقطع
ابدئي بصب الزيت المتبقي على هيئة خيط رفيع على الخليط مع الخلط المستمر دون توقف
وهكذا تحصلين على ثوميه مطابقه لوصفة المطاعم
