طارط بالعنب رااائعة تنفع للسهراااات الرمضاانية
21-07-2014, 10:12 PM
السلام عليكم ورحمة اله تعالى وبركااته
اليوم جبتلكم وصفة خفيفة وظريفة تنفع للسهرااات
المقاادير :للعجينة الصابلي
2 صفار بيض
كاس سكر
125 غ زبدة طرية
لافاني +مبشوور ليمون
فرينو على حسااب ماتتلم العجينة
مقاادير: كريمة ليمون
250غ سكر عادي ما يعادله كوب و ربع
300ملل من الماء ما يعادله كوب و نصف
60غ مايزينة ما يعادله 3 ملاعق كبيرة
3 صفار البيض
70 غ زبدة ما يعادلها ملعقتين كبيرتين انا استعملت la belle
zeste مبشور ليمونة كبيرة صفراء اللون + عصيرها
التحضير
نذيب السكر في الماء على النار حتى يذوب السكر تماما اقول يذوب السكر تماما
ثم بعد ذلك نضيف المايزينة او ما يسمى بالنشاء و هناك من يسميه دقيق الذرى
ونخلط بملعقة خشبية هلى نار هادئة و لا نتوقف عن التحريك حتى يعقد الخليط
:1 3:
نقووم بجمع المكوناات الساابقة حتى نتحصل على عجينة طرية نتركها تترتاح شوي ومن بعد ونحللها بالحلاال ونحطها على سينية مناسبة ونتقبها بشوكة وندخلها في الفرن ..
من بعد مانخرجها نضيف لها كريمة ليمون ونزينها بحباات العنب وندخلها في تلااجة
تقدم بااردة مع عصير البرتقاال اي اي عصير موجوود في البيت
جربيها فهي راائعة المذاااق
اليوم جبتلكم وصفة خفيفة وظريفة تنفع للسهرااات
المقاادير :للعجينة الصابلي
2 صفار بيض
كاس سكر
125 غ زبدة طرية
لافاني +مبشوور ليمون
فرينو على حسااب ماتتلم العجينة
مقاادير: كريمة ليمون
250غ سكر عادي ما يعادله كوب و ربع
300ملل من الماء ما يعادله كوب و نصف
60غ مايزينة ما يعادله 3 ملاعق كبيرة
3 صفار البيض
70 غ زبدة ما يعادلها ملعقتين كبيرتين انا استعملت la belle
zeste مبشور ليمونة كبيرة صفراء اللون + عصيرها
التحضير
نذيب السكر في الماء على النار حتى يذوب السكر تماما اقول يذوب السكر تماما
ثم بعد ذلك نضيف المايزينة او ما يسمى بالنشاء و هناك من يسميه دقيق الذرى
ونخلط بملعقة خشبية هلى نار هادئة و لا نتوقف عن التحريك حتى يعقد الخليط
:1 3:
نقووم بجمع المكوناات الساابقة حتى نتحصل على عجينة طرية نتركها تترتاح شوي ومن بعد ونحللها بالحلاال ونحطها على سينية مناسبة ونتقبها بشوكة وندخلها في الفرن ..
من بعد مانخرجها نضيف لها كريمة ليمون ونزينها بحباات العنب وندخلها في تلااجة
تقدم بااردة مع عصير البرتقاال اي اي عصير موجوود في البيت
جربيها فهي راائعة المذاااق