بودينغ بحلوة الترك ..... من كوزينتي
21-07-2014, 10:17 AM
السلام عليكم
اليوم جبتلكم حلوة لذيذة و سهلة جدا
بودينغ بحلوة الترك
المقادير
علبتين بيمو مطحون
ملعقتين زبدة
ملعقتين كاكاو
ملعقتين عسل
ماء الزهر
حلوة الترك
شكولا طلة سوداء
الطريقة:
خلطي البيمو مع العسل و الكاكاو و الزبدة ثم اضيفي ماء الزهر حتى تتحصلي على عجينة متماسكة
ثم افتحيها فوق ورق سيلوفان ليسهل عليك طيها
ثم ضعي فوقه ورق سيلوفان( او كيس بلاستيكي ) و بواسطة الحلال قومي بتسوية حلوة الترك فوق العجينة
ثم قومي بلف العجينة ... البلاستيك سيساعدك
و ضعي فوقها شكولا طلة ذائبة.... ثم ضعيها في الثلاجة على الأقل 3 ساعات لتتماسك جيدا و يسهل تقطيعها
و الصورة توضح مراحل العمل
[IMG]
[/IMG]و بعد ذلك قطعيها
[IMG]
[/IMG]و شهية طيبة
