كريات بجوز الهند
29-06-2016, 08:38 PM
المقادير:
250 غ زبدة طرية
10 ملاعق كبيرة عسل
ملاعق بودرة الشكولاطة 6
ملاعق مايزينة 3
2 حبات بيض
1 خمارة الدقيق
كاس صغير من جوز الهند طريقة التحضير:
امزجي الزبدة الطرية مع العسل وبودرة الشكولاطة وصفار البيضتين جيدا ثم أضيفي المايزينة واستمري في الخلط وبعدها ضعي الدقيق والخميرة ، واستمري في إضافة الدقيق بالتدريج حتى تحصلي على عجينة طرية
شكلي كويرات صغيرة بحجم حبة الجوز مرريها في بياض البيض المخفوق ثم جوز الهند وضعيها في كويغطات ورقية ثم اطهيها في فرن
متوسط الحرارة مدة 10 إلى 15 دقيقة.
