تسجيل الدخول تسجيل جديد

تسجيل الدخول

إدارة الموقع
منتديات الشروق أونلاين
إعلانات
منتديات الشروق أونلاين
تغريدات تويتر
منتديات الشروق أونلاين > المنتدى العام > المنتدى العام

> الاخوة من الوسط والغرب والقبائل احتاجكم في مساعدة اذا ممكن

 
أدوات الموضوع
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية اماني أريس
اماني أريس
مشرفة شرفية
  • تاريخ التسجيل : 16-02-2013
  • المشاركات : 13,118

  • وسام اول نوفمبر جنان الشروق المرتبة الثالثة 

  • معدل تقييم المستوى :

    27

  • اماني أريس is a jewel in the roughاماني أريس is a jewel in the roughاماني أريس is a jewel in the rough
الصورة الرمزية اماني أريس
اماني أريس
مشرفة شرفية
الاخوة من الوسط والغرب والقبائل احتاجكم في مساعدة اذا ممكن
23-07-2014, 01:41 PM
كل عضو من المناطق المذكورة يقولي على مختلف العادات والتقاليد في منطقتهم في ليلة السابع والعشرين وجازاكم الله خيرا
[SIGPIC][/SIGPIC]
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية اماني أريس
اماني أريس
مشرفة شرفية
  • تاريخ التسجيل : 16-02-2013
  • المشاركات : 13,118

  • وسام اول نوفمبر جنان الشروق المرتبة الثالثة 

  • معدل تقييم المستوى :

    27

  • اماني أريس is a jewel in the roughاماني أريس is a jewel in the roughاماني أريس is a jewel in the rough
الصورة الرمزية اماني أريس
اماني أريس
مشرفة شرفية
رد: الاخوة من الوسط والغرب والقبائل احتاجكم في مساعدة اذا ممكن
23-07-2014, 02:00 PM
يا اخوة رجاء بسرعة كل واحد يعرجلي على الموضوع يكتبلي سطر انا مستعجلة بها
[SIGPIC][/SIGPIC]
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية شاعرة المستقبل
شاعرة المستقبل
مشرفة المنتديات الأدبية
  • تاريخ التسجيل : 13-04-2013
  • الدولة : كوكب الفرح
  • العمر : 27
  • المشاركات : 18,066
  • معدل تقييم المستوى :

    32

  • شاعرة المستقبل is a jewel in the roughشاعرة المستقبل is a jewel in the roughشاعرة المستقبل is a jewel in the rough
الصورة الرمزية شاعرة المستقبل
شاعرة المستقبل
مشرفة المنتديات الأدبية
رد: الاخوة من الوسط والغرب والقبائل احتاجكم في مساعدة اذا ممكن
23-07-2014, 02:20 PM
السلام عليكم اماني والله نشيطة ومثقفة ودائما تفكرين في الممتاز

بالنسبة لتقاليدنا نحن
في ليلة السابع والعشرين
تصنع الامهات اما الزيراوي واما رفيس لفطير

وهناك من تحضر العيش في هذه الليلة المباركة

كما ان الشاوية من سكان الجبال يحضرون طبق يسمى المحشية تشبه طبق المحاجب
والله يا اماني ضيعنا تقاليدنا جدا

آڷتعآمڷ-معيے'ڳآڷذخيره-آڷغڷطہ آڷأۈڷى-هيہ آڷآخيہرة)

كاتــ،ـبـة باذن ربـــ،ـي اعـــ،ــي ما افــ،ــعـــ،ـــل واخــ،ـــط دربــ،ــي

  • ملف العضو
  • معلومات
ياسين جزائري
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 16-03-2012
  • المشاركات : 3,271
  • معدل تقييم المستوى :

    17

  • ياسين جزائري will become famous soon enoughياسين جزائري will become famous soon enough
ياسين جزائري
شروقي
رد: الاخوة من الوسط والغرب والقبائل احتاجكم في مساعدة اذا ممكن
23-07-2014, 02:24 PM
و الله يا أختي أنا من الوسط و لكن ليس لدينا أي تقاليد في عائلتنا
ديجا لفطور راهم غير يليكيديو فينا ..بسبب حلويات العيد

الحمد لله
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية اماني أريس
اماني أريس
مشرفة شرفية
  • تاريخ التسجيل : 16-02-2013
  • المشاركات : 13,118

  • وسام اول نوفمبر جنان الشروق المرتبة الثالثة 

  • معدل تقييم المستوى :

    27

  • اماني أريس is a jewel in the roughاماني أريس is a jewel in the roughاماني أريس is a jewel in the rough
الصورة الرمزية اماني أريس
اماني أريس
مشرفة شرفية
رد: الاخوة من الوسط والغرب والقبائل احتاجكم في مساعدة اذا ممكن
23-07-2014, 02:24 PM
بارك الله فيك ريان بصح واش هو الزيراوي ؟ طبق تقليدي ؟
[SIGPIC][/SIGPIC]
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية شاعرة المستقبل
شاعرة المستقبل
مشرفة المنتديات الأدبية
  • تاريخ التسجيل : 13-04-2013
  • الدولة : كوكب الفرح
  • العمر : 27
  • المشاركات : 18,066
  • معدل تقييم المستوى :

    32

  • شاعرة المستقبل is a jewel in the roughشاعرة المستقبل is a jewel in the roughشاعرة المستقبل is a jewel in the rough
الصورة الرمزية شاعرة المستقبل
شاعرة المستقبل
مشرفة المنتديات الأدبية
رد: الاخوة من الوسط والغرب والقبائل احتاجكم في مساعدة اذا ممكن
23-07-2014, 02:27 PM
اماني الزيراوي طبق جد جد تقليدي

هذه صورته





المقادير

3كيلات سميد

كيلة زبدة مذابة

ماء وماء الزهر

كأس لوز أو كاوكاو

قليل من الملح

عسل

حليب رائب أو لبن

ماء الزهر

زبدة

سكر رطب

طريقة العمل

نخلط السميد الزيت والزبدة

نمزجهم جيدا ثم نضيف الملح ونبللهم بالشوية ماء الزهر والماء

ثم نأخد صينية وندهنها جيدا بالزبدة نضع العجين ونبسطها في الصينية

ونقسمها الى مربعات

نضعها في الفرن مدة 25د حتى تطهى وتحمر

نخرجها من الفرن ونقوم بهرس عجين الرفيس المطهو وهو ساخن

نغربلها ونفتلها بكف اليد

مع صب ماء الزهر ونتركها تفورة مرة اولى وعند الفوران ننزعه

ونضعها في قصعة ونرش عليها ماء الزهر وشوية حليب

ونرجعها تفور مرة اخرى ونضعها في القصعة ونضيف لها

الزبدة والعسل ونتركها لبضع دقائق ثم نضعها في صحن التقديم

ونزينه بالسكر الناعم والكاوكاو أو اللوز وتأكل مع اللبن أو الحليب الرائب


آڷتعآمڷ-معيے'ڳآڷذخيره-آڷغڷطہ آڷأۈڷى-هيہ آڷآخيہرة)

كاتــ،ـبـة باذن ربـــ،ـي اعـــ،ــي ما افــ،ــعـــ،ـــل واخــ،ـــط دربــ،ــي

  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية اماني أريس
اماني أريس
مشرفة شرفية
  • تاريخ التسجيل : 16-02-2013
  • المشاركات : 13,118

  • وسام اول نوفمبر جنان الشروق المرتبة الثالثة 

  • معدل تقييم المستوى :

    27

  • اماني أريس is a jewel in the roughاماني أريس is a jewel in the roughاماني أريس is a jewel in the rough
الصورة الرمزية اماني أريس
اماني أريس
مشرفة شرفية
رد: الاخوة من الوسط والغرب والقبائل احتاجكم في مساعدة اذا ممكن
23-07-2014, 02:35 PM
تعطيك الصحة ريان وربي يجازيك الخير سلامي للماما

الاخ ياسين الجزائري رانا كامل هكداك احسنو العون
[SIGPIC][/SIGPIC]
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية دائمة الذكر
دائمة الذكر
مشرفة سابقة
  • تاريخ التسجيل : 29-03-2009
  • الدولة : الجزائر
  • المشاركات : 43,268

  • زسام التحرير 

  • معدل تقييم المستوى :

    61

  • دائمة الذكر is a jewel in the roughدائمة الذكر is a jewel in the roughدائمة الذكر is a jewel in the rough
الصورة الرمزية دائمة الذكر
دائمة الذكر
مشرفة سابقة
رد: الاخوة من الوسط والغرب والقبائل احتاجكم في مساعدة اذا ممكن
23-07-2014, 02:58 PM
عذراً على التاخير يا اماني .... للاسف اندثرت تلك العادات الجميلة

احنا عندنا نصنعو البغرير في ليلة السابع و العشرون

و لازم يكون معسل مليح.... ربي يحلي ايامكم
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية حليمة الجيجلية
حليمة الجيجلية
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 16-11-2012
  • الدولة : جيجل
  • العمر : 28
  • المشاركات : 3,013
  • معدل تقييم المستوى :

    15

  • حليمة الجيجلية will become famous soon enough
الصورة الرمزية حليمة الجيجلية
حليمة الجيجلية
شروقي
رد: الاخوة من الوسط والغرب والقبائل احتاجكم في مساعدة اذا ممكن
23-07-2014, 03:25 PM
احنا عندنا نصنعو الغرايف في ليلة السابع و العشرون

و لازم يكون معسل مليح....
و كامل الأخوة يتنافسون شكون يخلص ختم القرأن
و تاني مع حلوى العييييد
هذه في عائلتنا
مواقع النشر (المفضلة)

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 


الساعة الآن 10:06 AM.
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى