تسجيل الدخول تسجيل جديد

تسجيل الدخول

إدارة الموقع
منتديات الشروق أونلاين
إعلانات
منتديات الشروق أونلاين
تغريدات تويتر
  • ملف العضو
  • معلومات
klara
زائر
  • المشاركات : n/a
klara
زائر
قوارب البطاطس
08-07-2009, 04:29 PM
- 8 حبات بطاطس
- بازلاء مسلوقة
- لحمة مفرومة مستوية
- صلصةالحمراء والطماطم
- باشميل
- جبنة موزريلا
- ملح
-بهار
- كأس مرق إذا لم يتوفر لديك مرقة ضعي 2 كأس ماء ساخن
- 2 ملعقة معجون طماطم
-كمون
-ملعقة صغيرة
-الطماطم تقطع شرائح





اغسلي البطاطس جيدا وقشريها ثم اقطعي

طبقة رقيقة من جهة واحدة
ثم جوفي البطاطس حتى تحصلي على الشكل التالي
حاولي ما ترققي الأطراف





اقلي البطاطس في الزيت الساخن دقائق
فقط على الجهتين ثم اقلبيها
علىالجهة المفتوحة على ورق النشاف
للتخلص من الزيت الزائد




قطعي الطماطم شرائح رفيعة ورصيها في قاع الصينية
ويمكنك وضع البطاطس المبشورة معها حسب الرغبة




نرص البطاطس عليها ملاحظة يفضل
أن تكون البطاطس
بحجم واحد حتى يكون شكلها أرتب
ومتساوية في الطبق لكن ما كانت عندي بحجم واحد
مثل ما تلاحظون

ضعي أولا قليل من الجبن المبشور ثم ضعي اللحم






ضعي كمية من البازلاء مقدار ملعقة






صبي عليها 1-2 ملعقة باشميل على كل حبة
ثم غطي الوجه بالجبن
ثم ضعي أخيرا في الصينية مقدار المرق أو الماء





غطيها بالقصدير ثم ادخليها الفرن وتترك حتى

تشرب ماءها وتستوي



الصينية بعد الفرن





مواقع النشر (المفضلة)

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 


الساعة الآن 02:06 PM.
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى