طريقة عمل تشيز كيك رمضاني سهل ولذيذ بالصور ( منقووووول)
06-06-2016, 01:20 PM
موضوعي تشيز كيك بالفرن لذيذ وسهل ويواجه كحلى قهوه او حفلات او عزومة
الطريقة والمقادير لعمل التشيز كيك :
اول شي نطحن 34ارباع بسكوت دايجستف مع صفار بيضه
و2ملعقة دقيق واصبع زبده وملعقة ص فانيليا ويخلط سويا بالخلاط
ويلبس به صينيه مفككه ويوضع في فرن لمدة 5دقائق في اعلى رف بالفرن
ثم نضع بالخلاط علبة جبنة فلادلفيا كبير او16حبة جبن كيري بالخلاط مع 1كأس وربع
سكر و4بياض بيض و3ملعقة نشاء ونخلط حتى ينفش الخليط ويتضاعف حجمه
بعد ذلك نضع علبة ونص زبادي و4صفار بيض وملعقة ص فانيلا
ويخلط جيدا ثم نضع الخليط ع البسكوت
بعد ماوضعنا الخليط وتغطت طبقة البسكوت نضع الصينيه في صينيه تيفال وبالفرن حرارة 300حتى يتسوي الخليط بوضع عود اوسكين للاختبار
هنا التشيز كيك اول ماطلعتها من الفرن
وهنا التشيز كيك بعد ما بردت وبحط الحشوة عليها
وهنا حطيت الحشوة الكرز وحطيت التشيز كيك بالثلاجة لمدة 6ساعات
وهذا شكل صينيه التشيز كيك بعد ما فكيتها ووضعتها في طبق التقديم
وهذا شكل التشيز كيك بعد ماقطعتها
اعذروني على رداءة التصوير
مصوره بجوالي
الا الصور الاخيره بالكام
ولكم مني احلى دعوة بظهر الغيب
