بينيي في الفرن
16-11-2015, 03:12 PM
عجبوني فحبيت انقلهم لكن و الف شكر لصاحبة الوصفة
المقادير:
500غ طحين...
2 صفار بيض
4 ملاعق كبيرة زيت
80غ سكر
رشة ملح
ملعقة كبيرة خميرة خبز
350 مللتر حليب دافئ
الطريقة:
تخلط كل المكونات وتعجن بالحليب لنحصل على عجينة تلتصق تترك لتختمر
ثم تمدد على طاولة مرشوشة بالطحين سمكها 1 سنتمتر ونصف وتقطع دوائر
ثم ترص في صينية الفرن وتترك لتحتمر جيدا ثم تطهى في فرن ساخن النار متوسطة
فور اخراجها من الفرن يدهن وجهها بالزبدة المذابة وتفند في السكر بعد أن تبرد تحشى بالمربى بواسطة جيب حلواني
500غ طحين...
2 صفار بيض
4 ملاعق كبيرة زيت
80غ سكر
رشة ملح
ملعقة كبيرة خميرة خبز
350 مللتر حليب دافئ
الطريقة:
تخلط كل المكونات وتعجن بالحليب لنحصل على عجينة تلتصق تترك لتختمر
ثم تمدد على طاولة مرشوشة بالطحين سمكها 1 سنتمتر ونصف وتقطع دوائر
ثم ترص في صينية الفرن وتترك لتحتمر جيدا ثم تطهى في فرن ساخن النار متوسطة
فور اخراجها من الفرن يدهن وجهها بالزبدة المذابة وتفند في السكر بعد أن تبرد تحشى بالمربى بواسطة جيب حلواني
[/CENTER][/QUOTE]
.gif "8")
.gif "13")
