البسيمة (النمورة) لذيييييذة 🥧
18-05-2020, 04:28 PM



المكوّنات





  1. المكونات الجافة:
  2. 1 كوب جوز هند
  3. 1/4 كوب دقيق
  4. 1/4 كوب سميد
  5. 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  6. رشة ملح
  7. رشة فانيليا
  8. المكونات السائلة:
  9. 1/4 كوب حليب سائل
  10. 1/4 كوب سكر
  11. 1 ملعقة كبيرة زبدة أو ربع كوب زيت
  12. الشيرة (الشربات) :
  13. 1/2 كوب سكر
  14. 1/4 كوب ماء
  15. عصير نصف ليمونة
  16. عود قرفة وحبة هيل

الخطوات


  1. نجهز الشيرة نضع كل المكونات على النار تغلى مدة 10 دقايق نطفئ النار ونتركها تبرد.





  2. لتجهيز البسيمة: على النار نضع الحليب والسكر إلى أن يذوب السكر نطفئ النار ونضيف الزبدة ونحرك إلى أن تذوب.





  3. نضع في وعاء جميع المكونات الجافة وتقلب ثم نضيف الخليط السابق ونقلب بدون عجن.





  4. نضع الخليط بصينية مدهونة زيت أو طحينية ونضعها بالفرن حوالي ربع ساعة إلى أن تتحمر الأطراف نحمر وجهها ونخرجها ونسقيها بالشيرة مباشرة حتى تتشربها.





  5. لذيييييذة جدا وسهلة أفضل من التي بالمحلات تستحق التجربة بالعافيه وتذكروني بدعوة 💖





  6. ملاحظة: هذه المقادير لصينية صغيرة 20 سم يمكنك مضاعفتها حسب الرغبة.




منقول