تارت بالبرتقال
26-03-2016, 01:16 PM
المقادير
250 غ زبدة
بيضة
ملعقة عصير برتقال
ملعقة قشور برتقال
ملعقة سكر بودرة
ملعقة صغيرة خميرة كيماوية اي بيكنغ باودر
الدقيق حتى تجمع
نضع الزبدة في اناء نضيف اليها البيضة ثم السكر وعصير البرتقال وقشور البرتقال وبيكنغ باودر ثم الدقيق تجمع العجينة قاسحة تعمل في بلاستيكة وتوضع بالثلاجة ربع ساعة بعدها تسرح بالمدلك وتوضع في القالب وتثقب وتدخل الفران تخرج من الفرن تترك تبرد ثم نصب فيها هذه الحشوة
الحشوة
نصف لتر عصير البرتقال
ثلاث ملاعق سكر سنيدة
قشور برتقالة
اربع ملاعق نشا
الفانيلا
قشور برتقال معسلين للتزيين
في كسرونة نضع عصير البرتقال والقشور والفانيلاوالسكر والنشا نخلط جيدا نضعهم على النار حتى تبدا تقسح ثم نصبها في التارت ونرش عليها قشور البرتقال المعسل وتدخل الثلاجة لوقت التقديم