ميني تشيز كيك بالفرن
15-06-2017, 01:57 PM


المكوّنات

  • بسكويت شاي - 30 حبة
  • زبدة مذوبة - 10 ملاعق كبيرة
  • جبن كريم على حرارة الغرفة - 450 غرام
  • سكر - ثلاثة أرباع كوب
  • بيض - 2
  • عصير ليمون حامض - ملعقتان كبيرتان ونصف
  • خلاصة فانيليا - ملعقة صغيرة
  • حشوة كرز جاهزة - 30 غرام



طريقة العمل


1- حمّي الفرن على حرارة 175 درجة مئوية وجهزي 24 قوالب مافن.
2- فتتي البسكويت واخلطيه بالزبدة المذوّبة.
3- وزّعي الخليط على القوالب المحضّرة.
4- أخفقي في وعاء كبير جبن الكريم، السكر، البيض، عصير الليمون الحامض والفانيليا.
5- وزّعي المزيج فوق قاعدة البسكويت على أن تملئي ثلاثة أرباع كل قالب.
6- أخبزي التشيز كيك في الفرن لحوالى 15-20 دقيقة.
7- أتركي الميني تشيز كيك ليبرد لحوالى ساعتين من الوقت.
8- زيّني الوجه بحشوة الكرز الجاهزة ثمّ قدّمي التشيز كيك.



نصائح
  • زيّني التشيز كيك بالطريقة التي نفضلينها.
  • حضّري اشهى وصفات تشيز كيك من موقعنا مثل تشيز كيك سهل بالجلي أو تشيز كيك الجالكسي.