لمحبي الشوفلور طبق و لا اروع.......من كوزينتي
24-10-2014, 07:43 PM
المكونات
صدر و فخذ الدجاج
بصل
طماطم
ثوم
دبشة
توابل
بطاطا
شوفلور
الطريقة
نرحي البصل و الثوم نحطوهم في قدر نحطو فخذ الدجاج و نزيدو شوية زيت وملح وتوابل و نخليوهم على النار يتقلاو ....نرحي الطماطم و نظيفوهم للقدر يتقلاو شوية و نمرق بالماء و نخلوهم يطيبو
نرحي صدر الدجاج في الميكسور ثم نرحي الشوفلور
ومبعد نخلطوهم في بعضاهم باليد مليح نزيدولهم ملح و توابل و ثوم و ديشةو نعملوهم بهاذ الشكل
نقشر البطاطا و نقطعوها بهاذ الشكل
ثم نقلو كل من البطاطا و الشوفلور
و مبعد نحطوهم في صينية الفرن و نزيدولهم فخذ الدجاج اللي طيبناه مع شوية مرق و كمشة زيتون ايفيلي
و الى الفرن...........
و هذا الطبق بعد ما طاب
بالصحة و الهنا
مانتساونيش بدعيوة خير
[/CENTER][/QUOTE]