تسجيل الدخول تسجيل جديد

تسجيل الدخول

إدارة الموقع
منتديات الشروق أونلاين
إعلانات
منتديات الشروق أونلاين
تغريدات تويتر
 
أدوات الموضوع
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية ساعية الى الجنة
ساعية الى الجنة
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 26-10-2011
  • الدولة : في قلبـــِ ♥زوجـي♥
  • المشاركات : 1,913
  • معدل تقييم المستوى :

    14

  • ساعية الى الجنة is on a distinguished road
الصورة الرمزية ساعية الى الجنة
ساعية الى الجنة
شروقي
كيك روعة بالصور {ليــــام؛
11-03-2012, 05:09 PM
السلام عليكم ورحمة الله


الــــمــــــقـــــــــــاديــــــــر

-60غرام صفار البيض+40غرام من السكر
-145غرام بياض البيض+110غرام من السكر
-250غرام قشدة طرية
-30غرام بودرة الكاكاو
-40غرام حليب
-65غرام من الدقيق

ملاحظة(السوائل نزنها بالغرام بواسطة ميزان المطبخ)



طـــــــريــــــقــــــة الـــــتـــــحــــضــــــيــــر






نخلط القشدة الطرية جيدا





نخلط صفار البيض مع السكر الى ان يمتزج الخليط جيدا






ثم نضيف اليه الدقيق






نخلط بودرة الكاكاو مع الحليب





نخلط بياض البيض مع السكر حتى يصبح مثل الثلج






نخلط خليط صفار البيض مع القشدة الطرية مع خلطي الكاكاو






نأخد بياض البيض ونخلطه مع العجين وفي الآخر نضعه في صينية تكون مستطيلة الشكل او مربعة







وندخله للفرن حتى ينضج







مـــــــــقـــــــــــاديـــــــــر لــــــتــــــزيـــــيـــــــن الــــــكـــــيـــــك


-50غرام من القشدة الطرية creme chantilly

35غرام من السكر

-القليل من نكهة الفانيليا


الـــــــطــــــــــريـــــــقـــــــــة


أولا نقوم بخلط االقشدة الطرية مع السكر والفانيليا
ونقوم بوضعها فوق الكيك وذلك بعد أن يبرد







وبعد ذلك نقوم بلف الكيك الى أن نحصل على كيك ملفوف بهذه الطريقة







نزينه بعد ذلك بالكريما






http://www.tvquran.com
لستٌ مثآليـه ؛ لكننيَ طآهِرهَ والطُهْر أجمَلْ
اللهـمَّ ثـبّـتْ قَـولـيْ بـ [ لا إلــهَ إلا الله ] يـومَ تُـرفَعُ الرّوحُ إِلـيك
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية سهام أميرة بجلبابي
سهام أميرة بجلبابي
عضو متميز
  • تاريخ التسجيل : 11-06-2009
  • الدولة : العلــــــــــــــــــمة
  • المشاركات : 527
  • معدل تقييم المستوى :

    15

  • سهام أميرة بجلبابي is on a distinguished road
الصورة الرمزية سهام أميرة بجلبابي
سهام أميرة بجلبابي
عضو متميز
رد: كيك روعة بالصور {ليــــام؛
11-03-2012, 06:05 PM
امممممممممممممم
يعطيك الصحة
اللـهـم اجـعـل ابـواب الـجـنـة تـفـتـح لـنـا۩وقـلـوب الـنـاس تـرتـاح لـنـا
وكـل حـسـنـة تـتـضـاعـف لـنـا ۩وكـل خـير فـي الـدنـيـا يـوهـب لـنـا
وكـل نـعـيـم الـجـنـة يـعـطـى لـنــا۩وفـى كـل خـطـوة الـمـلائـكـة تـدعـو لـنـا
۩وفـي كـل صـلاة عـلى الـنـبـي يـغـفـر الله لـنـا ۩
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية layam
layam
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 15-07-2008
  • الدولة : في قلب حبيبة الشّعب
  • المشاركات : 7,989
  • معدل تقييم المستوى :

    23

  • layam will become famous soon enough
الصورة الرمزية layam
layam
شروقي
رد: كيك روعة بالصور {ليــــام؛
11-03-2012, 06:26 PM
اممممم يم يمي يم
شهّيتييييييينيي :6:

لكن ما دخلتش في راسي 60 غ صفاربيض و 145 غ بياض بيض

زعمة بالحبّات شحال يطلعولي؟؟

بورك فيك أخيتي على الوصفة ما خلّيتهاليش في قلبي

سلامي


  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية ساعية الى الجنة
ساعية الى الجنة
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 26-10-2011
  • الدولة : في قلبـــِ ♥زوجـي♥
  • المشاركات : 1,913
  • معدل تقييم المستوى :

    14

  • ساعية الى الجنة is on a distinguished road
الصورة الرمزية ساعية الى الجنة
ساعية الى الجنة
شروقي
رد: كيك روعة بالصور {ليــــام؛
11-03-2012, 07:20 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sihem_mcee مشاهدة المشاركة
امممممممممممممم
يعطيك الصحة
الله يسلمك اختي

بارك الله فيك
http://www.tvquran.com
لستٌ مثآليـه ؛ لكننيَ طآهِرهَ والطُهْر أجمَلْ
اللهـمَّ ثـبّـتْ قَـولـيْ بـ [ لا إلــهَ إلا الله ] يـومَ تُـرفَعُ الرّوحُ إِلـيك
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية ساعية الى الجنة
ساعية الى الجنة
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 26-10-2011
  • الدولة : في قلبـــِ ♥زوجـي♥
  • المشاركات : 1,913
  • معدل تقييم المستوى :

    14

  • ساعية الى الجنة is on a distinguished road
الصورة الرمزية ساعية الى الجنة
ساعية الى الجنة
شروقي
رد: كيك روعة بالصور {ليــــام؛
11-03-2012, 07:23 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة layam مشاهدة المشاركة
اممممم يم يمي يم
شهّيتييييييينيي :6:

لكن ما دخلتش في راسي 60 غ صفاربيض و 145 غ بياض بيض

زعمة بالحبّات شحال يطلعولي؟؟

بورك فيك أخيتي على الوصفة ما خلّيتهاليش في قلبي

سلامي
حتى انا والله ما دخلتلي راسي صح المقادير تكون دقيقة بصح ميش للدرجة هاذي
انا جاتني معقدة شوي رايحة نجرب بالطريقة لي بعثتيهالي ولا وحدة اسهل تاع السويس رول والتزيين نديرو كي هذا

وفيك بارك الله اختي

تحياتي
http://www.tvquran.com
لستٌ مثآليـه ؛ لكننيَ طآهِرهَ والطُهْر أجمَلْ
اللهـمَّ ثـبّـتْ قَـولـيْ بـ [ لا إلــهَ إلا الله ] يـومَ تُـرفَعُ الرّوحُ إِلـيك
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية layam
layam
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 15-07-2008
  • الدولة : في قلب حبيبة الشّعب
  • المشاركات : 7,989
  • معدل تقييم المستوى :

    23

  • layam will become famous soon enough
الصورة الرمزية layam
layam
شروقي
رد: كيك روعة بالصور {ليــــام؛
11-03-2012, 07:36 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ساعية الى الجنة مشاهدة المشاركة


حتى انا والله ما دخلتلي راسي صح المقادير تكون دقيقة بصح ميش للدرجة هاذي
انا جاتني معقدة شوي رايحة نجرب بالطريقة لي بعثتيهالي ولا وحدة اسهل تاع السويس رول والتزيين نديرو كي هذا

وفيك بارك الله اختي

تحياتي

دقيقة دقيقة بلاك ما فهمتينيش
الوصفة لي اعطيتهالك ماشي تاع السويس رول كيما لي حطيتيلي الوصفة ديالو
هي تاع شيز كيك يجي في مول كيما هذا



إن شاء الله تكوني فهمتيني



  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية ساعية الى الجنة
ساعية الى الجنة
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 26-10-2011
  • الدولة : في قلبـــِ ♥زوجـي♥
  • المشاركات : 1,913
  • معدل تقييم المستوى :

    14

  • ساعية الى الجنة is on a distinguished road
الصورة الرمزية ساعية الى الجنة
ساعية الى الجنة
شروقي
رد: كيك روعة بالصور {ليــــام؛
11-03-2012, 07:49 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة layam مشاهدة المشاركة
دقيقة دقيقة بلاك ما فهمتينيش
الوصفة لي اعطيتهالك ماشي تاع السويس رول كيما لي حطيتيلي الوصفة ديالو
هي تاع شيز كيك يجي في مول كيما هذا



إن شاء الله تكوني فهمتيني

ممم اوكي اوكي

المول عندي كيفو وتاع السويس رول رايحة نجرب بهاذ الوصفة ونزيدلو الكاكاو


5بيضات نضربهم بالضراب الكهربائي مثل الكريمة مع 100غ سكر


ثم نضيف 150 غ من الفرينة (الدقيق الابيض) المخلط بملعقة قهوة خميرة الحلوى و القليل الفانيليا

و نخلط بملعقة من الاسفل للأعلى

نفرش السنية بالورق الدهني و ندهنه قليلا بالزبدة

و نفرغ الخليط و نسوي السطح

ندخله الى الفرن الساخن 180 درجة مدة 10 الى 15 دقيقة

نخرجه و نتركه يبرد و نلفه مع الورق
http://www.tvquran.com
لستٌ مثآليـه ؛ لكننيَ طآهِرهَ والطُهْر أجمَلْ
اللهـمَّ ثـبّـتْ قَـولـيْ بـ [ لا إلــهَ إلا الله ] يـومَ تُـرفَعُ الرّوحُ إِلـيك
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية salam08
salam08
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 01-10-2008
  • الدولة : جزائري الحبيبة
  • المشاركات : 8,614

  • وسام التصميم الرمضاني اجمل رسمة بالقلم جائزة1 

  • معدل تقييم المستوى :

    25

  • salam08 will become famous soon enoughsalam08 will become famous soon enough
الصورة الرمزية salam08
salam08
شروقي
رد: كيك روعة بالصور {ليــــام؛
12-03-2012, 11:59 AM
السلام عليكم


سااعية و حقنا احنا وين راااه

مزية ماجيتش نحب هذ الكايكات ..سينوووو ..........

امزح اعجبتني الطريقة لكنني ما نعرف ايلا انطبقهاااااا لا اميل لـ الكريماات و الكاكاو ...

مع ذلك يسلمووو


سأشتاق لك جداااا صديقتي الغالية يا صاحبة الروح النقية




لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين



شكرااا جزيلا لك اخي ماسي
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية ساعية الى الجنة
ساعية الى الجنة
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 26-10-2011
  • الدولة : في قلبـــِ ♥زوجـي♥
  • المشاركات : 1,913
  • معدل تقييم المستوى :

    14

  • ساعية الى الجنة is on a distinguished road
الصورة الرمزية ساعية الى الجنة
ساعية الى الجنة
شروقي
رد: كيك روعة بالصور {ليــــام؛
12-03-2012, 04:47 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة salam08 مشاهدة المشاركة
السلام عليكم


سااعية و حقنا احنا وين راااه

مزية ماجيتش نحب هذ الكايكات ..سينوووو ..........

امزح اعجبتني الطريقة لكنني ما نعرف ايلا انطبقهاااااا لا اميل لـ الكريماات و الكاكاو ...

مع ذلك يسلمووو
عليكم السلام يا سلام

حقك مازال ما درتوش قلت نبدالك بالرفيس ومن بعد هذا ان شاء الله

الله يسلمك اختي

تحيتي
http://www.tvquran.com
لستٌ مثآليـه ؛ لكننيَ طآهِرهَ والطُهْر أجمَلْ
اللهـمَّ ثـبّـتْ قَـولـيْ بـ [ لا إلــهَ إلا الله ] يـومَ تُـرفَعُ الرّوحُ إِلـيك
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية امال الجنوب
امال الجنوب
عضو نشيط
  • تاريخ التسجيل : 26-02-2012
  • الدولة : ارض الجنوب
  • المشاركات : 59
  • معدل تقييم المستوى :

    13

  • امال الجنوب is on a distinguished road
الصورة الرمزية امال الجنوب
امال الجنوب
عضو نشيط
رد: كيك روعة بالصور {ليــــام؛
13-03-2012, 03:13 PM
الله يعطيك الصحة الشكل يشهي والطعم كي نجرب نقولك وشكرا ليك
مواقع النشر (المفضلة)

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 


الساعة الآن 07:22 PM.
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى