مناقش باللحم حارين
10-10-2015, 04:39 PM
مناقيش بلحمة
العجينة
500 غرام فارينة
مغرفة كبيرة سكر
مغرفة صغيرة ملح
20 غ خميرة خبز
ماء دافئ
نبداو بسم الله نخلطو الفارينة و السكر و، نحلو الخميرة في الماء الدافي و نعجنو مليح نخليوها تخمر نصف ساعة نحلوها بالقلقال و نقصوها اقراص،
الحشو:
لحم مفروم
بصلتين
3 حبات طماطم
ملح
فلفل اكحل
تابل
كروية
زيت زيتون.
من عند حبيبتي سيرين ياسين