تسجيل الدخول تسجيل جديد
تسجيل الدخول تسجيل جديد

تسجيل الدخول

نسيت كلمة المرور ؟
إدارة الموقع
منتديات الشروق أونلاين
إعلانات
منتديات الشروق أونلاين
مشاركات اليوم
مشاركات جديدة مواضيع بدون رد
تغريدات تويتر
منتديات الشروق أونلاين > منتدى المرأة والأسرة > منتدى الطبخ الجزائري > الحلويات

> أجمل و اشهى بسبوسة من مطبخي...جربوها و لن تندموا..

إضافة رد
  • صفحة 1 من 2
  • 1
  • 2
 
أدوات الموضوع
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية رحيل
رحيل
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 26-12-2006
  • الدولة : الجزائر...
  • المشاركات : 6,888

    • اجمل صورة وسام التحرير 

  • معدل تقييم المستوى :

    25

  • رحيل will become famous soon enoughرحيل will become famous soon enough
الصورة الرمزية رحيل
رحيل
شروقي
أجمل و اشهى بسبوسة من مطبخي...جربوها و لن تندموا..
28-07-2012, 03:57 PM
السلام عليكم و رحمة الله وبركاته

كيف انتم يا أهل المطبخ...؟؟؟
ان شاء الله بخير...
اليوم جربت وصفة غير وصفتي للبسبوسة و كانت النتيجة مبهرة...
خفيفة و هشة و رائحتها رائعة...اما الذوق فبعد الافطار ساتيكم بخبره..

[IMG][/IMG]

المكونات....

كأس سكر
كأس حليب
كأس زيت
كأس بيض...انا اخذت كاس بسعة بيضتين
برش الليمون
1 خميرة كيميائية
و سميد متوسط حسب الحاجة...
شاربات

طريقة التحضير....

[IMG][/IMG]

نخلط جميع المقادير بالخلاط الكهربائي باستثناء الخميرة و السميد...
بعدها نضيف السميد تدريجيا و نحرك ببطئ لان السميد سينتفخ مع اضافة الخميرة ايضا
يجب ان يكون الخليط ثقيل و لكن سائل لان السميد سينتفخ ايضا في الفرن..
ندهن القالب بالزبدة و نرش عليها الفرينة ثم نصب فيه الخليط...
لمى تحمر البسبوسة من الاسفل و من فوق نخرجها و نسقيها مباشرة بالشاربا المحضر مسبقا..و يكون ذلك بالتدريج كي لا تاخذ اكثر من حاجتها...

طريقة التقديم....

تقطع مربعات او معينات او بواسطة قطاعة دائرية كما في الشكل...و تزين بالمكسرات حسب الرغبة..

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

فكرتي المبتدعة...

لما نقطع البسبوسة ستكون بقايا مفتتة و يمكن اعادة تشكيلها بالطريقة الموضحة في الصور...

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]


و مشاهدة طيبة للجميع...
سنلتقي يوم الحساب يوم لا ينفع مال ولا بنون الا من اتى الله بقلب سليم
مواضيع العضو مشاركات العضو
من مواضيعي 0 مشاركتي في مسابقة أحسن تطبيق....
0 مشاركتي في أحسن تطبيق....
0 جرعة تقشف....عفوا أقصد جرعة أمل
0 ناس تتقشف و ناس ستتعلم ان لا تبذر....
0 هذا ما تعلمته من أسماء رحمها الله....
0 لماذا فرنسا بالضبط......؟
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية رحيل
رحيل
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 26-12-2006
  • الدولة : الجزائر...
  • المشاركات : 6,888

    • اجمل صورة وسام التحرير 

  • معدل تقييم المستوى :

    25

  • رحيل will become famous soon enoughرحيل will become famous soon enough
الصورة الرمزية رحيل
رحيل
شروقي
رد: أجمل و اشهى بسبوسة من مطبخي...جربوها و لن تندموا..
28-07-2012, 04:25 PM
السلام عليكم

و هذه حضرتها لجارتي...
لا تنسوا ان تشركوا جيرانكم في اطباقكم الرمضانية...
و استغلوا كل لحظة لنيل الاجر و جمع الحسنات...

[IMG][/IMG]
سنلتقي يوم الحساب يوم لا ينفع مال ولا بنون الا من اتى الله بقلب سليم
مواضيع العضو مشاركات العضو
من مواضيعي 0 مشاركتي في مسابقة أحسن تطبيق....
0 مشاركتي في أحسن تطبيق....
0 جرعة تقشف....عفوا أقصد جرعة أمل
0 ناس تتقشف و ناس ستتعلم ان لا تبذر....
0 هذا ما تعلمته من أسماء رحمها الله....
0 لماذا فرنسا بالضبط......؟
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية Smile of hope
Smile of hope
رحمك الله يا أسماء
  • تاريخ التسجيل : 26-11-2007
  • المشاركات : 3,246
  • معدل تقييم المستوى :

    20

  • Smile of hope is on a distinguished road
الصورة الرمزية Smile of hope
Smile of hope
رحمك الله يا أسماء
رد: أجمل و اشهى بسبوسة من مطبخي...جربوها و لن تندموا..
28-07-2012, 04:32 PM
طريقة التقديم " very original " يعطيك الصحة.
(شخصيا عادة ما اضيف كأس خبز محمص و مطحون للوصفة )
وَقُلْ رَبِّ ارْحَمْهُمَا كَمَا رَبَّيَانِي صَغِيرًا
مواضيع العضو مشاركات العضو
من مواضيعي 0 Crêpes turques à la sauce d'ail + Bonus
0 مُعادلة حيــــاتي
0 معرضي الخاص بفنّ الكريات السحرية
0 Le Fraisier
0 مـــــــــاَدلينْ بالجوز و اللّوز +Bonus
0 مـــــنْ ذاكرة الأيامْ " لقطة و تعليق "
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية نبيلة سميرة
نبيلة سميرة
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 18-09-2009
  • الدولة : الجزائر العاصمة
  • المشاركات : 2,501
  • معدل تقييم المستوى :

    17

  • نبيلة سميرة is on a distinguished road
الصورة الرمزية نبيلة سميرة
نبيلة سميرة
شروقي
رد: أجمل و اشهى بسبوسة من مطبخي...جربوها و لن تندموا..
28-07-2012, 04:51 PM
وصفتنا لاتختلف عن وصفتك كتيرا نحن بالاضافة لما ذكرتيه نضيف كاس من الخبز la chapleur
وعوض كاس من الحليب نضع كاسين حليب
صراحة من الصور خرجتلك بزاف هايلة
حتى طريقتك المبتدعة جد رائعة
وبارك الله فيك على انك تشاركتي مع جارتك
زيدي ابعتيلي طبسي تاعي ههههههههه
تقبلي تحياتي وددي
ح فطورك
صمتي: لا يعني رضاي ...! وصبـري:لا يعني اهمالي ..! وابتسامتي: لا تعني قبولي .....! وطلبـي: لا يعني حاجتي ...! وغيابي: لا يعني غفلتي ...! ... ... ... ...وحـذري: لا يعني خوفي ....! وسؤالي: لا يعني جهلي ......! وخطئي: لا يعني غبائي ....! و تسامحي: لا يعني عجزي ..! معظمها جسور .... أعبرها لأصل إلى القمه -
مواضيع العضو مشاركات العضو
من مواضيعي 0 هل تعمل بدوام ليلي؟؟؟l
0 هل يسبب الجل تساقط الشعر
0 الضحك خير سلاح لمكافحة الخلايا السرطانيةl
0 ثقل وزن الحقائب المدرسية يشوه العمود الفقري للأطفال
0 الطريقة الخاطئة لحفظ وجبات أكل الأطفال المدرسية قد يسبب تسمم الطعام
0 بعد ثورة التكنولوجيا اعتقد اننا سنعلم اطفالنا الابجدية الجديدة ^_^
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية salam08
salam08
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 01-10-2008
  • الدولة : جزائري الحبيبة
  • المشاركات : 8,614

    • وسام التصميم الرمضاني اجمل رسمة بالقلم جائزة1 

  • معدل تقييم المستوى :

    25

  • salam08 will become famous soon enoughsalam08 will become famous soon enough
الصورة الرمزية salam08
salam08
شروقي
رد: أجمل و اشهى بسبوسة من مطبخي...جربوها و لن تندموا..
28-07-2012, 05:20 PM
و عليكم السلام

اهلا رحيلوووو اشتقنا لمشاركاتك هناااا
ماشاء الله عليك ...تبدو بسبوستك لذيذة و هشة كيما قلتي ...فكرتيني فيها تبدو اخف من القلب اللوز الذي يثقل المعدة

اعجبني كثيرا اشتراكك في الاطباق مع جيرانك حقيقة ماشاء الله ...ربي يدوم محبتكم مع بعض


في الفطار ان شاء الله نجربها ...صح فطورك اختي


سأشتاق لك جداااا صديقتي الغالية يا صاحبة الروح النقية




لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين



شكرااا جزيلا لك اخي ماسي
مواضيع العضو مشاركات العضو
من مواضيعي 0 هل تدكرون سلام الجزائريه
0 لعبة الغُميضة....لكل من ادار ظهره لحلب ..بقلمي
0 أحرجته زوجته بسؤالها له عن موضوع درس الجمعة
0 من عمق مجتمعنا: "الحلقة 01..زوجي دفعني للخيانة ...
0 هل يمكن الإستثمار في العقول و الافكار ...هناا في الجزائر؟
0 سيدة تشتكي لــي من هجران زوجها لها ..فمن الظالم في رايكم؟؟
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية هبة الايمان
هبة الايمان
عضو متميز
  • تاريخ التسجيل : 25-04-2012
  • الدولة : الجزائر -بسكرة
  • المشاركات : 547
  • معدل تقييم المستوى :

    13

  • هبة الايمان is on a distinguished road
الصورة الرمزية هبة الايمان
هبة الايمان
عضو متميز
رد: أجمل و اشهى بسبوسة من مطبخي...جربوها و لن تندموا..
28-07-2012, 05:27 PM
بارك الله فيك شكلها روعة
إذا طـعـنـك شـخـص بـخـنـاجـر لـسـانـه
فـ لاتـطـعـنـه بـنـفـس الـخـنـجـر ....
مــا دام بــإمــكــانــك
قــتــلــه
بــسـيــف ابـتــسـامـتــك
مواضيع العضو مشاركات العضو
من مواضيعي 0 لو وصلت لرقم 6 تطلب تقابل مين من الاعضاء
0 غرف اطفال غريبة ومميزة
0 شوكولاته في علب من الشوكولاته
0 اطقم إكسسوارات للبنات رووعة
0 تشرتات للبنات رائعة
0 مجموعات جيبات للمحجبات جميلة
  • ملف العضو
  • معلومات
نسمة الجنة
عضو فعال
  • تاريخ التسجيل : 24-05-2012
  • الدولة : الجزائر
  • العمر : 33
  • المشاركات : 404
  • معدل تقييم المستوى :

    12

  • نسمة الجنة is on a distinguished road
نسمة الجنة
عضو فعال
رد: أجمل و اشهى بسبوسة من مطبخي...جربوها و لن تندموا..
29-07-2012, 10:27 AM
بارك الله فيك اخت رحيل انت دايما مبدعة والبسبوسة جاتك روعة انا اضيف لها قاطو مرحي وشكرا
[SIZE="6"]نسمة الجنة
مواضيع العضو مشاركات العضو
من مواضيعي 0 ورووود بشرائط الساتان
0 اشكال جميلة لتزييين بيتك بالكريات السحرية
0 موديلات كروشى عبارة عن تحف فنية
0 معلاااااااااااق مخصص للخمارات من صنع يديك
0 معلاااااااااااق مخصص للخمارات من صنع يديك
0 مناديل مطرزة بنقووش بشرائط الساتان
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية أَنْفَاسُ الإِيمَانْ
أَنْفَاسُ الإِيمَانْ
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 10-02-2012
  • الدولة : || ..
  • المشاركات : 5,197
  • معدل تقييم المستوى :

    18

  • أَنْفَاسُ الإِيمَانْ will become famous soon enough
الصورة الرمزية أَنْفَاسُ الإِيمَانْ
أَنْفَاسُ الإِيمَانْ
شروقي
رد: أجمل و اشهى بسبوسة من مطبخي...جربوها و لن تندموا..
29-07-2012, 11:16 AM
نشترك في نفس طريقة التحضير
[وباينة بلي خفيفة كيما قلتي]
جزاك الله خيرا أخية ...
ولاشك أن اشراك الجيران بما نطبخ يٌفعِّل العلاقات ويحيي قيمة الحب
دمتِ بما يُرضي الله
مواضيع العضو مشاركات العضو
من مواضيعي 0 حنة يدي ^^
0 القَطِيع
0 ذكْريَات شُروقية
0 الهَارِب
0 دَرسٌ آخَر
0 تَحَوُّرَاتْ
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية رحيل
رحيل
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 26-12-2006
  • الدولة : الجزائر...
  • المشاركات : 6,888

    • اجمل صورة وسام التحرير 

  • معدل تقييم المستوى :

    25

  • رحيل will become famous soon enoughرحيل will become famous soon enough
الصورة الرمزية رحيل
رحيل
شروقي
رد: أجمل و اشهى بسبوسة من مطبخي...جربوها و لن تندموا..
29-07-2012, 11:32 AM
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

بارك الله فيكن جميعا على مروركن الجميل...
أسعدني كثيرا ان البسبوسة اعجبتكن و كذا تعليقاتكن المشجعة..
ان شاء الله المرة القادمة ساضيف لها الخبز المرحي بما انكن جربتنه مع الوصفة...
أختي ليلى انا البسبوسة لا تهضم لدي الا في رمضان...
ربما لاننا اعتدنا على تحضيرها فقط في هذا الشهر الفضيل..
مودتي للجميع و تقبل الله صيامكم و قيامكم و لا تنسونا في دعائكم..
سنلتقي يوم الحساب يوم لا ينفع مال ولا بنون الا من اتى الله بقلب سليم
مواضيع العضو مشاركات العضو
من مواضيعي 0 مشاركتي في مسابقة أحسن تطبيق....
0 مشاركتي في أحسن تطبيق....
0 جرعة تقشف....عفوا أقصد جرعة أمل
0 ناس تتقشف و ناس ستتعلم ان لا تبذر....
0 هذا ما تعلمته من أسماء رحمها الله....
0 لماذا فرنسا بالضبط......؟
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية زوجة عمر القبي
زوجة عمر القبي
عضو متميز
  • تاريخ التسجيل : 09-04-2012
  • المشاركات : 1,108
  • معدل تقييم المستوى :

    14

  • زوجة عمر القبي is on a distinguished road
الصورة الرمزية زوجة عمر القبي
زوجة عمر القبي
عضو متميز
رد: أجمل و اشهى بسبوسة من مطبخي...جربوها و لن تندموا..
29-07-2012, 12:03 PM
بارك الله فيك أختي رحيل على البسبوسة
التقديم قمة في الإتقان و التجديد حقا هي أجمل و أشهى بسبوسة
و إني أعدها بمثل المكونات التي وضعتها
إلا أن الوصفة التي أطبقها تحوي
كيسين من الخميرة الكيميائية بدلا من كيس واحد
و 3/4 كيلة حليب بدلا من كيلة واحدة
و أضيف العصير البرتقال، أو الإجاص ،أو عصير االمشمش أو كوكتال هذه العصائر إلى الشاربات هذا يعطيها نكهة أحلى و من الأفضل أن تكون العصائر طبيعية محضرة في البيت و إلا فالعصائر التي لا تحوي مواد حافظة تفي بالغرض.

شكرا لك أختي تحياتي

......غائبة .....مشروع المصحف الإليكتروني :
عرض للسور، تفاسير،تلاوات و ترتيلات لمشاهير القراء....
كل هذا و غيره تجدونه في برنامج واحد:
http://quran.ksu.edu.sa/
مواضيع العضو مشاركات العضو
من مواضيعي 0 ما المقصود بمخطط المرتفاقات في مجال العقارات.
0 نونية الإمام القحطاني في العقيدة و الفقه وغيرها من فنون العلم..
0 هنا لمن أراد أن يعتذر عن سوء ظنه بالصحب الكرام عليهم رضوان الله
0 مقــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــطع للإبتسامة
0 آخر أخبار الحرم المكي.لي حب يشلل عينيه يدخل الزيارة مفتوحة.
0 لماذا نفتقد إلى هذا الأمر؟؟؟؟حلل وناقش.
إضافة رد
  • صفحة 1 من 2
  • 1
  • 2
مواقع النشر (المفضلة)

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 


الساعة الآن 09:12 PM.
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى