طريقت تحضير بيتزا بالصور
23-07-2008, 12:05 PM
مقادير العجينه

3 كيسان دقيق ابيض
نص كاس زيت الزيتون
4 معالق حليب دافىء
1 ملعقه ك سكر
1 ملعقه ص خميره
رشه ملح
1 ونص كوب ماء دافي

بيضة

مع العلم ممكن تستخدمي اي عجينه بتفضليها .

المهم الشكل .

بعد ما تخمر العجينه نبدا الشغل

اولا :

نفرد العجينه




ثانيا

نضع العجينه بالصينيه ونفردها مزيان



ثالثا

نعمل علامه +



رابعا :

نضيف 4 خطوط بهذا الشكل *



خامسا :
نضع الصلصه على الحواف



سادسا :
نبدا بوضع الحشوه كلها مع المورتديلا





سابعا:

ناخد كل طرف قطعنا ونلزقه هكذا كما في



ثامنا :
بعد الانتهاء من كل الاطراف ندهنها بالبيض

ونرشوه بشويالجنجلان او وحبه البركه .




تاسعا :

نضعها بالفرن حتى تنضج وتتحمر شوي مش بزاف




عاشرا :

والاهم

كلوها بالصحه والهنا على قلبكم .

ان شاء الله تنال اعجابكم .