تسجيل الدخول تسجيل جديد

تسجيل الدخول

إدارة الموقع
منتديات الشروق أونلاين
إعلانات
منتديات الشروق أونلاين
تغريدات تويتر
 
أدوات الموضوع
  • ملف العضو
  • معلومات
جود الكلمات
زائر
  • المشاركات : n/a
جود الكلمات
زائر
رد: حلا الشوكولا والباندبيس ... من مطبخي
20-03-2016, 01:51 PM
السَّلامُ علَــــيكُم



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة amina 84 مشاهدة المشاركة
حلا رائع جدا يا جود ما شاء الله أبهرتينا اليوم يسلمو يدياتك الصغار الحلوين

الله يحفظك طاطا حشمتيني
أنا نحب الباندبيس وجربو مرة وماعجبنيش ياريت لو عندك وصفة ناجحة له
يعطيك الصاحيتي

أسْتَغْفِرُ الله وأتُوبُ اليْه
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية amina 84
amina 84
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 20-06-2009
  • العمر : 39
  • المشاركات : 9,993
  • معدل تقييم المستوى :

    26

  • amina 84 has a spectacular aura aboutamina 84 has a spectacular aura aboutamina 84 has a spectacular aura about
الصورة الرمزية amina 84
amina 84
شروقي
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية غايتي رضا الرحمن
غايتي رضا الرحمن
مشرفة سابقة
  • تاريخ التسجيل : 02-01-2013
  • الدولة : فوق التُراب مؤقتا
  • المشاركات : 4,983

  • ملكة التطبيقات وسام فلسطين وسام احسن طبق لعيد لأضحى المبارك 

  • معدل تقييم المستوى :

    17

  • غايتي رضا الرحمن will become famous soon enoughغايتي رضا الرحمن will become famous soon enough
الصورة الرمزية غايتي رضا الرحمن
غايتي رضا الرحمن
مشرفة سابقة
رد: حلا الشوكولا والباندبيس ... من مطبخي
20-03-2016, 03:30 PM
السلامُ عليكم

ممم رآآقت لي الفكرة ماشاء الله عليكِ يا اميرة

اتحفتينا بما صنعت يديك

بوركتِ
اللهم ارزقنا حُلو الحياة وخير العطاء وسعة الرزق
وراحة البال ،ولباس العافية وحُسن الخاتمة

اللهم آمين



  • ملف العضو
  • معلومات
جود الكلمات
زائر
  • المشاركات : n/a
جود الكلمات
زائر
رد: حلا الشوكولا والباندبيس ... من مطبخي
20-03-2016, 03:46 PM
السَّلامُ علَــــيكُم


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غايتي رضا الرحمن مشاهدة المشاركة
السلامُ عليكم

ممم رآآقت لي الفكرة ماشاء الله عليكِ يا اميرة

اتحفتينا بما صنعت يديك

بوركتِ

الله يبارك فيك فطومة ، نورتِ أدام الله تألقك
الوصفات خير ربي والمقادير في مهب الريح


أسْتَغْفِرُ الله وأتُوبُ اليْه
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية amina 84
amina 84
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 20-06-2009
  • العمر : 39
  • المشاركات : 9,993
  • معدل تقييم المستوى :

    26

  • amina 84 has a spectacular aura aboutamina 84 has a spectacular aura aboutamina 84 has a spectacular aura about
الصورة الرمزية amina 84
amina 84
شروقي
رد: حلا الشوكولا والباندبيس ... من مطبخي
20-03-2016, 07:04 PM
أهلا يا أميرة الجميلة
راني جبتلك وصفتين جدا جدا رائعتين و غنيتين في نفس الوقت
الأولى العادية :

تنخلي 390غ فرينة مع 15غ خميرة حلويات و ملح و م ك قرفة و م ص زنجبيل و م ص نجمة الأرض " الباديان " أو يانسون نجمة ثم تخفقي3 بيض 60 سكر بني و 150 غ حليب سائل و 520 غ عسل غرانخا سان فرانسيسكوا و تخلطي جيدا ثم تضيفي خليط الفرينة و خميرة الحلويات و الملح و التوابل على 3 مرات و تخلطي مليح ثم يسكب الخليط في مول كيك و يدخل للفرن على درجة حرارة 170

الثانية إللي على شكل كيك : " وصفة الشاف هيرفي "

تخلطي بخفاق يدوي 3 بيضات مع 200غ سكر بني ثم نضيف 5 ملاعق عسل غرانخا سان فرانسيسكوا 2 كيس فانيلا و 2 م ص قرفة 2 م ص زنجبيل و م ص خليط التوابل الأربعة و تخلطي مليح ثم تضيفي 100غ لوز بودرة و تخلطي جيدا ثم مزيج 230 غ فرينة منخولة مع 10 غ خميرة حلويات و 3 غ كربونات و 5 غ ملح و تخلطي مليح حتى تندمج المكونات مع بعضها ثم تضيفي الحليب على مرتين مقدار 20 سل و تخلطي ثم نضيفي 100 غ زبدة ذايبة باردة و تخلطي حتى تتحصلي على خليط متجانس القوام الديريه في قالب كيك و الدخليه للفرن على درجة 180 ينضج

الطريقة الثالثة :
إللي يتسقى فيها البان دو بيس بالعسل هاذي ما نحبهاش و نحسها تجي ثقيلة شوية

نصيحتين في غاية الأهمية
كي ما يتوفرش عندك السكر البني يمكن تعويضه ب دبس التمر أو دبس الخروب يعني مكان السكر البني تحطي سكر أبيض و مكان العسل دبس تمر أو خروب من نوعية جيدة لكل منهما
كيما تقدري تحطي للتنكيه برش برتقالة و برش ليمونة
مواقع النشر (المفضلة)

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 


الساعة الآن 09:50 AM.
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى