الكنافة المحشية
10-05-2020, 09:12 AM
المكوّنات

عشرة اشخاص



  1. علبة كنافة
  2. 1/2 زبدة
  3. ملعقتين سكر
  4. الحشوة
  5. 4 ملاعق نشاء
  6. 2 فنجان سكر
  7. 2 فنجان حليب بودر
  8. 2 كاس ماء

الخطوات

  1. نفرم الكنافه بمحظرة الطعام ونضيف له الزبدة وملعقتين سكر بودره حتى تتجانس





  2. الحشوه على النار نضع بطنجره الماء والسكر والحليب البودره والنشاء ونقلب الخليط حتى يثقل قوامه ثم نسكر النار





  3. نحصر صينية مدهونه بزبدة





  4. ونضع نص كمية الكنافة





  5. ثم نضع الخلطه كله ع الكتافة ثم نضع باقي الكنافه فوق الخليط ونرص خفيف





  6. ثم ندخله الفرن تتحمر من اسفل ثم من اعلى





  7. ثم اذا استوت نسقيه بالشيرة على طول





  8. وبالف هناء وعافيه