البنة في **صوابع العروسة بالحنة**
21-07-2014, 01:01 AM
سلام غالياتي
عواشركم مباركة
بقروب عيد الفطر المبارك حبيت نشاركم هذه الحلوة الاقتصادية اللذيذة جداا
نالت اعجاب الكبير والصغير
وهي صوابع العروسة بالحنة
المقادير

200غ مارقرين
180غ سكر قلاص
50غ نواة كوكو مطحون
حبة بيض +صفار بيضة
نصف ملعقة صغيرة خميرة الحلوة
ملعقة صغيرة فاني
فرينة حسب الحاجة
شوكولا للتزيين
طريقة التحضير
نخلط المقاديرالسكر مع الزبدة حتى تصبح كريمة ثم نضيف البيض والنواة كوكو والخميرة والفاني ونلم بالفرينة
ندير العجينة في كيس ونتركها ترتاح 1ساعة





نحل العجينة طول20سم والسمك1سم



ونقطع العجينة الى اصابع طولها 7سم







نطيبهم في فرن مسخن 160درجة ولمدة 10دقائق لازم يقعد لونهم ابيض



كيبردو نغطس الاطراف في الشوكولا ونزينهم في الوسط بهذه الطريقة
نغسل شكارة حليب ونشفها مليح من الداخل وننقبها بالكردون ثقب صغير ونحط فيها شوكولا مذوبة مع شوية حليب وشوية زبدة ونزين بيها







وتقدميها فوق دونتال بيضاء روووووعة وبريسونتابل وبنييييينة بزاف
































هذه الكمية قطعتلي 3صنيات كما الي راه في الصورة يعني تخرج كمية لاباس بيها


منقول