كرواصة مممم من ايد اميرة سوس
02-07-2009, 09:03 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تقبل الله صيامكم
البارح درت هاد الكرواصة وطلعت ماشاء الله بنييينه ومتشبعيش منها
والاهم انها ساااااااااهلة
نخليكم مع المقادير
دقيق+كاس صغير زبدة مدوبة+نفس المقدار زيت+نفس المقدار سنيدة+ملعقة كبيرة خميرة معجونه+رشة ملح+كيس خميرة حلوى+حليب
دوبت الخميرة فالحليب دافئ وجمعت به الخليط وعجنتو مزياااان حتى رطابت العجينه وترخفات وخليتها ترتاح من بعد قسمتها كويرات حجم مسمنة وشكلتهم كرواصونات مع التوريق بخليط من الزيت والزبدة دهنتهم بصفار البيض خليتهم يخمرو ساعتين من بعد عاود دهنتهم وزينتهم بالزنجلان ودخلتهم يطيبو
الفرن درجه حرارته فالاول خفيفه من بعد كنزيدها شوي
بعد الطياب طفيت على العافية دهنت الكرواصون بشوية العسل(اختياري) ورجعتهم لسخونية دالفرن
الطريقة بالصور
بالصحة والراحة
تقبل الله صيامكم
البارح درت هاد الكرواصة وطلعت ماشاء الله بنييينه ومتشبعيش منها
والاهم انها ساااااااااهلة
نخليكم مع المقادير
دقيق+كاس صغير زبدة مدوبة+نفس المقدار زيت+نفس المقدار سنيدة+ملعقة كبيرة خميرة معجونه+رشة ملح+كيس خميرة حلوى+حليب
دوبت الخميرة فالحليب دافئ وجمعت به الخليط وعجنتو مزياااان حتى رطابت العجينه وترخفات وخليتها ترتاح من بعد قسمتها كويرات حجم مسمنة وشكلتهم كرواصونات مع التوريق بخليط من الزيت والزبدة دهنتهم بصفار البيض خليتهم يخمرو ساعتين من بعد عاود دهنتهم وزينتهم بالزنجلان ودخلتهم يطيبو
الفرن درجه حرارته فالاول خفيفه من بعد كنزيدها شوي
بعد الطياب طفيت على العافية دهنت الكرواصون بشوية العسل(اختياري) ورجعتهم لسخونية دالفرن
الطريقة بالصور
بالصحة والراحة
