فري كاسي
11-06-2013, 10:55 AM
السلام عليكم
فريكاسي
مقادير العجينة
ملعقة اكل خميرة
4 كيسان فرينة
2 ملاعق سكر
2ملاعق كبار زيت
كاس حليب دافي
2بيض
ملعقة صغيرة ملح
نعجنها و نخليها تختمر مدة ساعة *لازم ساعة*
كاس حليب يجي مع العجنة لازيادة ولا نقصان اذا كان التعبار نتاعك صحيح
تتبعو معي الصور لا تنسو الاستغفار
انتوما هابطين
هذا الكاس الي عبرت بيه وجاوني ربع كيسان باكي كامل نتاع الفرينة
هنا نحطو كلش مع بعض والاطاك بالعجانة ولا بيدك
نحطها في مكان بعيد ونغطيها لمدة ساعة تماما
هنا طلعت
نطرح العجينة ونقطعها باي دائرة في دارك
نخليها ترتاح 15 دقيقة تزيد تطلع شوية والى الزيت سخون وانت تقلي ارمي لها الزيت باش تطلع
الحشو
نقلي البطاطة مربعات
زيتون اسود او اخضر حسب الرغبة
البض
مايوناز
طماطم وبصل مخلطين مع بعض
بمغرف مايوناز
هذا شكلها
فريكاسي
مقادير العجينة
ملعقة اكل خميرة
4 كيسان فرينة
2 ملاعق سكر
2ملاعق كبار زيت
كاس حليب دافي
2بيض
ملعقة صغيرة ملح
نعجنها و نخليها تختمر مدة ساعة *لازم ساعة*
كاس حليب يجي مع العجنة لازيادة ولا نقصان اذا كان التعبار نتاعك صحيح
تتبعو معي الصور لا تنسو الاستغفار
انتوما هابطين
هذا الكاس الي عبرت بيه وجاوني ربع كيسان باكي كامل نتاع الفرينة
هنا نحطو كلش مع بعض والاطاك بالعجانة ولا بيدك
نحطها في مكان بعيد ونغطيها لمدة ساعة تماما
هنا طلعت
نطرح العجينة ونقطعها باي دائرة في دارك
نخليها ترتاح 15 دقيقة تزيد تطلع شوية والى الزيت سخون وانت تقلي ارمي لها الزيت باش تطلع
الحشو
نقلي البطاطة مربعات
زيتون اسود او اخضر حسب الرغبة
البض
مايوناز
طماطم وبصل مخلطين مع بعض
بمغرف مايوناز
هذا شكلها
التعديل الأخير تم بواسطة ام زين الدين ; 24-05-2015 الساعة 10:13 AM
