تسجيل الدخول

غادي نحط المقادير مع بعض الأشكال إلي ممكن تعملوها بالنسبة إلي عندها الماكينة وإلي ما عندهاش تعمل المرشم أو شكل وردة المهم نخليكم مع المقادير إلي الأغلب يعرفها وهي بسيطة جدا
3 بيضات من الحجم الكبير أو 4 بيضات إلى كان صغير
250ml زيت (200g)
120g سكر
قشور حامضة او 2 أكياس فاني
كيس خميرة الحلوة
طحين حسب الخليط
الطريقة
نخلط البيض والسكر والزيت وقشور الحامض أو الفاني من بعد نضيف الطحين والخميرة حتى نحصل على عجين متماسك ما يكونش قاصح يكون مطلوق شوية نعملو فالماكينة الخاصة بالحلوة نعمل أي شكل بغينا أنا صورت البوق إلي ممكن نعملو به الحلوة أنا استخدمت البوق المدور والمسنن ممكن عمل أشكال من المرشم أيضا أو نقصو شوية من الخليط ونعملو الشكلاط بودرة نعمل داوئر صغيرة بالعجين الأصفر والأسود ونشكل وردة مثل ما مبين في الصور نعمل الحلوة في صينية مدهونة بالزيت وندخله الفرن 180° حتى تتحمر مزيان وبالصحة والراحة

والله هذا واش بنين في القاطو الي نعرف تعطيك الصحة يا الفحلة