مطلوع لذيذ جدا
23-04-2007, 12:55 PM
مكونات العجينة :
300غ سميد متوسط .
200غ فرينة بيضاء .
ملعقة اكل ملح.
ملعقة و نصف خميرة الخبز المرحية .
قليل من السانوج .
4 كؤوس كبيرة ماء دافئ .
التحضير :
نأخذ اناء و نضع فيه السميد +الفرينة +الملح +الخميرة +السانوج ثم تخلط كل المكونات بالماء الدافئ و ندلك العجينة حتى تصبح لينة و بعدها نغطيها و نضعها لتخمر حوالي ساعة من الزمن بعد تخمر العجينة ندلكها مرة أخرى و نقسمها الى كريات يجب يكون سمك الكرية حوالي 2سم و تغطى بواسطة قماش و تترك لتخمر مرة تانية عندما تخمر تطهى فوق الطاجين .
شهية طيبة .
300غ سميد متوسط .
200غ فرينة بيضاء .
ملعقة اكل ملح.
ملعقة و نصف خميرة الخبز المرحية .
قليل من السانوج .
4 كؤوس كبيرة ماء دافئ .
التحضير :
نأخذ اناء و نضع فيه السميد +الفرينة +الملح +الخميرة +السانوج ثم تخلط كل المكونات بالماء الدافئ و ندلك العجينة حتى تصبح لينة و بعدها نغطيها و نضعها لتخمر حوالي ساعة من الزمن بعد تخمر العجينة ندلكها مرة أخرى و نقسمها الى كريات يجب يكون سمك الكرية حوالي 2سم و تغطى بواسطة قماش و تترك لتخمر مرة تانية عندما تخمر تطهى فوق الطاجين .
شهية طيبة .
من مواضيعي
0 آهــــات و دمــــوع
0 براءة جميلة جدا
0 آهـــــات و دمــــوع
0 أزياء شتوية لعيد الفطر
0 صور غريبة و مشهورة
0 تعلم كيف يكون الحب بين هو وهي؟ادخل وتعلم!
0 براءة جميلة جدا
0 آهـــــات و دمــــوع
0 أزياء شتوية لعيد الفطر
0 صور غريبة و مشهورة
0 تعلم كيف يكون الحب بين هو وهي؟ادخل وتعلم!
