تسجيل الدخول تسجيل جديد

تسجيل الدخول

إدارة الموقع
منتديات الشروق أونلاين
إعلانات
منتديات الشروق أونلاين
تغريدات تويتر
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية warda22
warda22
مشرفة سابقة
  • تاريخ التسجيل : 05-09-2012
  • الدولة : الجزائر
  • المشاركات : 11,951

  • وسام مسابقة الخاطرة اللغز 

  • معدل تقييم المستوى :

    24

  • warda22 has a spectacular aura aboutwarda22 has a spectacular aura about
الصورة الرمزية warda22
warda22
مشرفة سابقة
مشاركتي في مسابقة احسن طبق رمضان 2015
08-07-2015, 09:00 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مشاركتي في مسابقة رمضان 2015 الخاصة بالاطباق الرئيسية مع كافة الخطوات
اسم الطبق طاجين زيتون بكويرات اللحم المحشو ووريدات الشوفلور (يؤكل مع كيش )










مقادير وريدات الشوفلور
شفلور منقي ومغلي
دبشة ومعدنوس
بيض حسب كمية الشفلور
جبن "استخدمت شاف"
2 مغارف شابلور 'خبز مرحي ' ومغرفة ونصف فرينة
توابل
مول سليكون


نقوم بطحن الشفلور باستخدام شوكة ثم نضيف الدبشة والمعدنوس , الجبن والتوابل "استخدمت الكركم الفلفل الاسود والكسبر" ونخلط جيدا وبعدها نضيف البيض ونخلط مجددا ثم نضيف الخبز المرحي والفرينة



نضع الخليط في مول السليكون على شكل وردات


نحضر مرق الزيتون بالطريقة العادية



ولتحضير كريات الدجاج
نقوم بهرس صدر الدجاج مع اضافة التوابل والمعدنوس ثم نشكل كريات صغيرة ونقوم بحشوها بقطع الجبن



ثم نقوم بقليها


مكونات الكيش


250غ فرينة , 4 بيضات, كاس حليب, جبن أمير "أو قشدة", ملح وفلفل أسود, قطع كاشير , فطر,جبن مبشور, ثم نضعهم بصينيات صغيرة وتطهى في الفرن




والشكل النهائي أمامكم







أتمنى أن تعجبكم بالصحة والهناء





سحر الحرف والكلام


شكرا للأخ صقر الأوراس على التوقيع
التعديل الأخير تم بواسطة ام زين الدين ; 08-07-2015 الساعة 09:40 PM
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية ام زين الدين
ام زين الدين
مشرفة سابقة
  • تاريخ التسجيل : 09-11-2008
  • الدولة : ارض الله الواسعة
  • العمر : 52
  • المشاركات : 26,032

  • وسام مسابقة الخاطرة اللغز المرتبة 1 مسابقة الطبخ 

  • معدل تقييم المستوى :

    44

  • ام زين الدين has a spectacular aura aboutام زين الدين has a spectacular aura aboutام زين الدين has a spectacular aura about
الصورة الرمزية ام زين الدين
ام زين الدين
مشرفة سابقة
رد: مشاركتي في مسابقة رمضان 2015
08-07-2015, 09:04 PM
عرفتها والله عرفتها ماشاء الله ربي يوفقك

  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية amina 84
amina 84
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 20-06-2009
  • العمر : 39
  • المشاركات : 9,993
  • معدل تقييم المستوى :

    26

  • amina 84 has a spectacular aura aboutamina 84 has a spectacular aura aboutamina 84 has a spectacular aura about
الصورة الرمزية amina 84
amina 84
شروقي
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية شاعرة المستقبل
شاعرة المستقبل
مشرفة المنتديات الأدبية
  • تاريخ التسجيل : 13-04-2013
  • الدولة : كوكب الفرح
  • العمر : 27
  • المشاركات : 18,066
  • معدل تقييم المستوى :

    31

  • شاعرة المستقبل is a jewel in the roughشاعرة المستقبل is a jewel in the roughشاعرة المستقبل is a jewel in the rough
الصورة الرمزية شاعرة المستقبل
شاعرة المستقبل
مشرفة المنتديات الأدبية
رد: مشاركتي في مسابقة رمضان 2015
08-07-2015, 09:24 PM
الله الله هذا فن والا خلي
فحلة ربي يبارك نجو نخطبو
وردة تقبلي

فنانة

آڷتعآمڷ-معيے'ڳآڷذخيره-آڷغڷطہ آڷأۈڷى-هيہ آڷآخيہرة)

كاتــ،ـبـة باذن ربـــ،ـي اعـــ،ــي ما افــ،ــعـــ،ـــل واخــ،ـــط دربــ،ــي

  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية warda22
warda22
مشرفة سابقة
  • تاريخ التسجيل : 05-09-2012
  • الدولة : الجزائر
  • المشاركات : 11,951

  • وسام مسابقة الخاطرة اللغز 

  • معدل تقييم المستوى :

    24

  • warda22 has a spectacular aura aboutwarda22 has a spectacular aura about
الصورة الرمزية warda22
warda22
مشرفة سابقة
  • ملف العضو
  • معلومات
جود الكلمات
زائر
  • المشاركات : n/a
جود الكلمات
زائر
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية @براءة
@براءة
مشرفة ( سابقة )
  • تاريخ التسجيل : 14-06-2014
  • المشاركات : 7,519
  • معدل تقييم المستوى :

    19

  • @براءة has a spectacular aura about@براءة has a spectacular aura about@براءة has a spectacular aura about
الصورة الرمزية @براءة
@براءة
مشرفة ( سابقة )
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية warda22
warda22
مشرفة سابقة
  • تاريخ التسجيل : 05-09-2012
  • الدولة : الجزائر
  • المشاركات : 11,951

  • وسام مسابقة الخاطرة اللغز 

  • معدل تقييم المستوى :

    24

  • warda22 has a spectacular aura aboutwarda22 has a spectacular aura about
الصورة الرمزية warda22
warda22
مشرفة سابقة
رد: مشاركتي في مسابقة رمضان 2015
08-07-2015, 09:31 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة amina 84 مشاهدة المشاركة
شفتوا ورده الهرده كي تحزمت للكوزينه واش طلع منها لعجب
بصح إللي دوخني هو الكيش إللي في العاده يجي بالبات بريزيه على شكل تارت و عملاتوا ورده على شكل كيك مالح
وردة الهردة تدير كل شي قابل للاكل في بلاصة المطلوع
أمزح
في الاصل الكيش يكون بات بريزي ولا العجينة المورقة بصح هذا دون عجين ما تجيبي حلالة ما تعيي روحك خلطي المكونات وحطيهم في صينيات صغار أنا استخدمت اللي القاعدة تاعهم تتنحى باه تسهل مهمة اخراجهم
شكرا لمرورك أمونة


سحر الحرف والكلام


شكرا للأخ صقر الأوراس على التوقيع
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية warda22
warda22
مشرفة سابقة
  • تاريخ التسجيل : 05-09-2012
  • الدولة : الجزائر
  • المشاركات : 11,951

  • وسام مسابقة الخاطرة اللغز 

  • معدل تقييم المستوى :

    24

  • warda22 has a spectacular aura aboutwarda22 has a spectacular aura about
الصورة الرمزية warda22
warda22
مشرفة سابقة
رد: مشاركتي في مسابقة رمضان 2015
08-07-2015, 09:37 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شاعرة المستقبل مشاهدة المشاركة
الله الله هذا فن والا خلي
فحلة ربي يبارك نجو نخطبو
وردة تقبلي

فنانة
مازالني صغيرة وانت تحوسي تبليني
مشكورة على المرور


سحر الحرف والكلام


شكرا للأخ صقر الأوراس على التوقيع
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية warda22
warda22
مشرفة سابقة
  • تاريخ التسجيل : 05-09-2012
  • الدولة : الجزائر
  • المشاركات : 11,951

  • وسام مسابقة الخاطرة اللغز 

  • معدل تقييم المستوى :

    24

  • warda22 has a spectacular aura aboutwarda22 has a spectacular aura about
الصورة الرمزية warda22
warda22
مشرفة سابقة
رد: مشاركتي في مسابقة رمضان 2015
08-07-2015, 09:39 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جود الكلمات مشاهدة المشاركة
السَّلامُ علَــــيكُم
الحمدللله على سلامتك ختيتو وردة فرحتلك كي رجعتي ربي لا حرمنا من وجودك
بارك الله فيــك على هذا الطبق المتميز أتمنى لك مشاركة موفقة
يعطيك الصحة

أسْتَغْفِرُ الله وأتُوبُ اليْه

ربي يسعدك وينولك اللي في بالك ويسلمك يا أميرة الغالية
مشكورة على المرور تحياتي


سحر الحرف والكلام


شكرا للأخ صقر الأوراس على التوقيع
مواقع النشر (المفضلة)

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


الساعة الآن 06:12 AM.
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى