تسجيل الدخول

المقادير:

1-احضري 6 حبات بطاطس امتوسطة الحجم يمكن حفرها-
2- ربع كيلو لحمه مفرومه -
3- حبتين بصل مفروم ناعم-
4- ملح وفلفل اسود وبهارات و1-2 مكعب ماجي حسب الحاجه -
5- نصف كوب زيت قلي -
6- 2كوب ماء -
7- كوبان ارز منقوع بالماء.



الطريقة:

1- نقشر البطاطا ونقوم بحفرها بالمقوار{مثل الكوسا}ونحتفظ بلب البطاطا الناتج من الحفر
2- نقلب اللحمه مع البصل ونضيف الملح والبهارات والفلفل الاسودحتى تنضج
3-يتم حشي البطاطابالحمه والبصل وتقلي بالزيت حتى تأخد لون احمرار
4- نأتب في صينية ونضع عليها لب البطاطا ثم البطاطا المحشيه التى تم قليهاوكاسين الماء مع مكعب ماجي ثم توضع في الفرن لمدة ثلاث ارباع الساعه حتى تنضج البطاطا
5- يتم طهي الارز قي الوقت الذي نضع محشي البطاطا في الفرن
ويقدم بالهناء والشفاء

مشكور على البطاطا

شكرا على هذه الطبخــــــة

الموضوع كان في شهر جانفي البطاطا كانت رخيصة
اليوم طلع شانها مثل بنات تندوف لذى وجب العزوف
سعر الطاطا 60دح
مهر فتاة تندوف 60مليون سنتيم

يا سلام على هي الكلة الشهية

جزاك الله كل خير
و شكرا