بيتزا لن تستغني عنها مجربة و ناجحة100/100
23-06-2015, 11:09 PM
السلام عليكم يا شروقيات
اليوم احضرت لكم بيتزا خيالية احسن من تاع برا بألف
مجربة و ناجحة 100/100 و لذيذة جدا خفيفة و هشة.
اليكم المقادير و طريقة التحضير
هادي البيتزا مكونة من عجينتين
العجينة(1): 2 مغارف سكر كبار+2 مغارف خميرة تاع الكسرة+2 كيسان فرينة+2 كيسان ماء دافئ تخلطيهم مع بعض مليح و تخليهم يخمرو لمدة 10-12 دقيقة.
العجينة(2):3 كيسان فرينة+ملح+1 خميرة تاع القاطو+نص كاس زيت تزيديه مع لخر من الأحسن.
بعدما تخمر العجينة(1)تخلطي فيها المكونات الناشفة تاع العجينة2 و ستتحصلي على عجينة طرية
الكمية هادي تدير 4 قرص بيتزا و ادا حبيتي تزيدي ضاعفي الكمية
حطيها في السنيوات تاعك و ديرلهم الصلصة و زينيهم و ضيفي عليها جبن مبشور
و حطيها في الفرن تطيب
الصلصة.معروفة صلصة البيتزا+نضيفلها انا شوية كاتشاب
و التزيين حسب المكونات المتوفرة عندك
و العرض امامكن و احكموا.
.gif "10")
.gif "8")
