حلوى الكارميل لذيذه
17-05-2010, 05:19 PM
حلوى الكارميل لذيذه
المقادير المصوره ---
المقادير : باكيت بسكوت ماري --نصف قالب
زبده ذائبه = نص
كوب --- نصف كوب سكر اسمر ( استخدمت
كوب --- نصف كوب سكر اسمر ( استخدمت
الابيض
لعدم توفر الاسمر ساعتهاا )
ملعقه صغيره هيل مطحون --2 بيض --
قليل
من الحليب الطازج
عند الحاجه --كوب لوز مطحون
عند الحاجه --كوب لوز مطحون
2 علبتين قشطه --ملعقه صغيره بيكنج بودر --ملعقه صغيره
فانيليا سائله او بودره -- كوب حليب نيدو بودر
فانيليا سائله او بودره -- كوب حليب نيدو بودر
في مقلاة ستيل نحمر كوب الحليب البودر ( يفضل مقلاة نظيفه
خاصه للحلو عشان مايتغير ريحة البودر )
خاصه للحلو عشان مايتغير ريحة البودر )
هذه هو بعد التحمير لكن طلع معي احمر بزياده مو مشكله بس
المفروض افتح من كذا بشوي !
المفروض افتح من كذا بشوي !
في الخلاط الكهربائي -- نظيف الزبده الذائبه --مع باقي المقادير
-- ماعدا البسكوت --مع اضافة قليل
-- ماعدا البسكوت --مع اضافة قليل
من الحليب السائل لتسهيل عملية الخفق -- تقريبا ربع كوب او
اقل شوي -- حتى تصبح العجينه سائله
اقل شوي -- حتى تصبح العجينه سائله
نصب نصف كمية الخليط في صينيه من دون دهنها لان الخليط
به زبده كافيه -- ونوزعه زين على قاع الصينيه
به زبده كافيه -- ونوزعه زين على قاع الصينيه
نرص البسكوت فوق الطبقه الاولى وممكن نكسر الباقي ونظيفه
على الفراغات -- المهم نخلص الكميه
على الفراغات -- المهم نخلص الكميه
نظيف باقي المقدار وندخله الفرن على درجة حراره ( 160 ) او
نار متوسطه حسب نوع الفرن مدة نصف
نار متوسطه حسب نوع الفرن مدة نصف
ساعه او حسب نضجها -- المهم ماتحترق علينا مهم للطعم -- !
هذه بعد النضج --- تترك لين تبرد
وتقطع حسب الرغبه -- اما مربعات مستطيله وتحطيها بقوالب الزينه
بالطول زي اللي مبين بالصوره أو مربعات صغيره -- حسب
ذوقك وعافيه على قلوبكم
ذوقك وعافيه على قلوبكم
(( ممكن تحتفظي بالصينيه بعدما تغطينها دون تقطيعها لين
الحاجه عادي الاا بعد تتماسك اكثر ))
الحاجه عادي الاا بعد تتماسك اكثر ))
( بسكوت ماري نوع من بسكوت الشاي استخدمي النوع المفضل )
صحه وهنامن يـس
من مواضيعي
0 التغذية: نصائح وحيل حول الأكل الصحي اهمالها قد يسبب لنا مشاكل صحية لا نعرف اين سببها؟
0 فوضى سينوفاك الصينية.. لقاح واحد و3 نتائج متضاربة
0 "نوع آخر مثير للقلق".. سلالات كورونا المتحورة تنتشر في 50 بلدا
0 إجراء تغييرات إيجابية: نصائح وحيل للتغذية السليمة ولتقوية الاعصاب
0 هل لديك وزن زائد؟ نستطيع مساعدتك
0 يؤثر نظامك الغذائي على صحتك: كيفية الحفاظ على التغذية الجيدة
0 فوضى سينوفاك الصينية.. لقاح واحد و3 نتائج متضاربة
0 "نوع آخر مثير للقلق".. سلالات كورونا المتحورة تنتشر في 50 بلدا
0 إجراء تغييرات إيجابية: نصائح وحيل للتغذية السليمة ولتقوية الاعصاب
0 هل لديك وزن زائد؟ نستطيع مساعدتك
0 يؤثر نظامك الغذائي على صحتك: كيفية الحفاظ على التغذية الجيدة
نجربها و نردلك خبر انا ام هديييييييييييييييييييل و لست ام قابييييل
![[SIGPIC]](image.php?s=79646567d934297afc6781976f83d998&u=120000&type=sigpic&dateline=1434668192)
نجربها و نردلك خبر انا ام هديييييييييييييييييييل و لست ام قابييييل
