صينية البادنجال بالدجاج تاكل اصابيعك وراها
16-12-2008, 09:44 PM
جـائـعجـائـعجـائـعجـائـعجـائـعجـائـعجـائـعجـائـعجـ ائـعجـائـعجـائـعجـائـعجـائـعجـائـع
اقدم لكم طريقة عمل صينية الباذنجان بالدجاجالمقادير
بصل -ثوم دجاج مسلوق ومقطع -فلفل بارد -بقدونس- جزر
مبشور- باذنجان مقطع شرائح ومقلي -بهارات -ملح -
طريقة التحضير
1- نقلي الباذنجان ويرص في الصينيه
نحضر الحشوه
نحمر البصل والثوم ونضيف له الفلفل البارد والجزر والبهارات
والملح والدجاج المقطع ونقلبه قليلا ثم نضعه على الباذنجان
نرش جبنه مازرولا على الدجاج
ثم البقدونس
نغطيها بشرائح الباذنجان
نضع كريمة الخفق وقليل من الجبن المبشور
وندخلها الفرن
هذا بعد ماطلعتها من الفرن
ان شاء الله تعجبكم وبالهناء والعافيةجـائـعجـائـعجـائـعجـائـعجـائـعجـائـعجـائـع جـائـعجـائـعجـائـع
