♠ مشاركتي في مسابقة حلويات الشروق رمضان 2015♠
15-07-2015, 10:40 PM
السلام عليكم ورحمة الله
ارضاء لحبيبتي وبنتي براءة حبيت نشارك بهاذ الحلوى
المقادير :
رطل مارغرين -200غ سكر رطب - حبة بيض +نصف ملعقة صغيرة خميرة -كيس فاني
الحشو:
علبة شوكولا منى أو كاس نيتيلا
200غ كوكاو او لوز محمص ومرحي -200غ حلوة الترك (الشامية) -100غ قاطو بيمو مري - عسيلة او علبة نيسلي
التزيين
لوز+أكاجو+بيسطاش + كرز مجفف + بندق +جولي
طريقة التحضير
نخلط المارغرين حتى تولي كريمة ونزيدلها السكر ومن بعد البيض والفاني ونخلط مليح ومن بعد ندير لخميرة في شويا فرينة ونلمها بالفرينة حوالي 850غ فرينة حتى تولي عجينة
ندهن لي مول بالزيت ونحط فيهم لعجينة
طيب فالفور حوالي 15 دقيقة او اقل او اكثر حسب نوعية الفرن حتى يحمارو الحبات
ندير نص مغرف من النيتيلا او الشوكولا في كل حبة
بعد ما يكونو الحبات بردو
ونخلط الحشو تاعي شامية + كوكاو ونلمهم بالعسيلة او النيسلي
نحط شويا من الحشو فالحبات
للتزيين نغطس المكسرات فالجولي باه تولي تلمع ونزين بيهم
وشهية طيبة
الكمية تخرج حوالي 70حبة
ارضاء لحبيبتي وبنتي براءة حبيت نشارك بهاذ الحلوى
المقادير :
رطل مارغرين -200غ سكر رطب - حبة بيض +نصف ملعقة صغيرة خميرة -كيس فاني
الحشو:
علبة شوكولا منى أو كاس نيتيلا
200غ كوكاو او لوز محمص ومرحي -200غ حلوة الترك (الشامية) -100غ قاطو بيمو مري - عسيلة او علبة نيسلي
التزيين
لوز+أكاجو+بيسطاش + كرز مجفف + بندق +جولي
طريقة التحضير
نخلط المارغرين حتى تولي كريمة ونزيدلها السكر ومن بعد البيض والفاني ونخلط مليح ومن بعد ندير لخميرة في شويا فرينة ونلمها بالفرينة حوالي 850غ فرينة حتى تولي عجينة
ندهن لي مول بالزيت ونحط فيهم لعجينة
طيب فالفور حوالي 15 دقيقة او اقل او اكثر حسب نوعية الفرن حتى يحمارو الحبات
ندير نص مغرف من النيتيلا او الشوكولا في كل حبة
بعد ما يكونو الحبات بردو
ونخلط الحشو تاعي شامية + كوكاو ونلمهم بالعسيلة او النيسلي
نحط شويا من الحشو فالحبات
للتزيين نغطس المكسرات فالجولي باه تولي تلمع ونزين بيهم
وشهية طيبة
الكمية تخرج حوالي 70حبة
اللهم لا تحرمنا زيارتها .... يا رب
.gif "12")
