volovan بالفطر والدجاج
06-06-2017, 09:51 PM




















الصلصة سهلة
نقطع الدجاج قطع صغيرة وتشوح في الزبدة وننزعها ثم في نفس المقلاة نشوح الفطر وننزعه نضيف كاس ماء وكاس كريمة ونتركهم يغلون في المقلاة مع اضافة الملح والفلفل الاسود تغلي لدقائق حتى تتخثر
تحشى حبات الفولوفون بالفطر والدجاج والجبن وتدخل الى الفرن ساخن ليسيح الجبن فقط ثم تسقى
بالصوص عند التقديم