رد: مطبخ رجال الشُّروق~أرونا شطارتكم~
20-02-2012, 10:29 PM
نقدم لكم طبخة ولا مرآ تعرفها ..
لا يأكلها إلا الملوك و سلاطين و مترفهين ...
بدون شك يموتو بالغيض
ح
.
.
.
.
.
.
..
..
..
.
.
.
.ي
.
.
.
.
.
ن
.
. يعلم يكلها فقراء الجزائر
.
.
.
.
.
.
.
.هي
.
.
.
.
.
.
.
.
.
أملات بلتريف
أو
بيض بالترفاس
المقادير
4بيضات سخونين أنتاع صباح من خالتي الجوهر
زوج ترفسات
زيت زيتونة ما فيهش الريحة
أو
50غرام زبدة
حبة جوبر (تريف نوار)
ورقات كسبر
ملح
وملعقتين حليب
..
..
..
..
..
الاستعمال
غسل الترفستان بالبروس ادا حتى لا يبقى فيهم الرمل(و من الاحسن المسح ..جيدا)
و تقطعهم مثل الشيبس
و تسخن المغلاء بالزبدة او أزيت
و تضع الترفاس على نار هادئة
**
و تكسر البيضات في صفحة عامقة
و تزيد لهم ملعقتين أكل حليب
و تخلط
تضغهم على الترفاس حين يطيب
و تخلط حتر لا يلتسق و ملح..
طيبها على حسب ذوقك
**
**
تضعها في صفحة كبيرة غير عامقة
و تقطع الجوبر و الكسبر أطراف رقيقة جدا
و ذره من فوق ..
و حط مطلوعة طابت عندها ساعة
صح لفطورك و رجع لي بالخبر
ماتنساوش ترفاس راه بداء يوصل
أبعثولي كيلو واللىزوج..
لا يأكلها إلا الملوك و سلاطين و مترفهين ...
بدون شك يموتو بالغيض
ح
.
.
.
.
.
.
..
..
..
.
.
.
.ي
.
.
.
.
.
ن
.
. يعلم يكلها فقراء الجزائر
.
.
.
.
.
.
.
.هي
.
.
.
.
.
.
.
.
.
أملات بلتريف
أو
بيض بالترفاس
المقادير
4بيضات سخونين أنتاع صباح من خالتي الجوهر
زوج ترفسات
زيت زيتونة ما فيهش الريحة
أو
50غرام زبدة
حبة جوبر (تريف نوار)
ورقات كسبر
ملح
وملعقتين حليب
..
..
..
..
..
الاستعمال
غسل الترفستان بالبروس ادا حتى لا يبقى فيهم الرمل(و من الاحسن المسح ..جيدا)
و تقطعهم مثل الشيبس
و تسخن المغلاء بالزبدة او أزيت
و تضع الترفاس على نار هادئة
**
و تكسر البيضات في صفحة عامقة
و تزيد لهم ملعقتين أكل حليب
و تخلط
تضغهم على الترفاس حين يطيب
و تخلط حتر لا يلتسق و ملح..
طيبها على حسب ذوقك
**
**
تضعها في صفحة كبيرة غير عامقة
و تقطع الجوبر و الكسبر أطراف رقيقة جدا
و ذره من فوق ..
و حط مطلوعة طابت عندها ساعة
صح لفطورك و رجع لي بالخبر
ماتنساوش ترفاس راه بداء يوصل
أبعثولي كيلو واللىزوج..
https://scontent-a-cdg.xx.fbcdn.net/...61&oe=550ADE81
يأتي في آخر الزمــان قوم: حدثــاء الأسنان، سفهاء الأحــلام، يقولون من خير قــول البــرية ، يقتــلون أهل الإسلام ويدعون أهـل الأوثان، كث اللحيـة (غزيرو اللحيــة)، مقصرين الثيــاب، محلقيــن الرؤوس، يحسنون القــيل ويسيئون الفعــل، يدعون إلى كتاب الله وليسوا مــنه في شيء.
وقال رسول الله صلى الله عليه وسلم في الذين يحملون هذه الصفات:
يقرأون القرآن لا يتجـاوز حنــاجرهم، يمــرقون من الإسلام كما يمرق السهم من الرَّميَّــة، فأينما لقيـتموهم فاقتــلوهم، فإن قتــلهم أجر لمن قتــلهم يوم القــيامة. قال النبي عليه الصلاة والسلام: فإن أنـا أدركتهــم لأقتــلنهم قتــل عاد.
مصــادر الحديث:
===========
صحيح بخارى - صحيح مسلم-مسند احمد بن حنبل - السنن الكبرى للنسائى- السنن الكبرى للبيهقى - الجمع بيين الصحيحين بخارى ومسلم - كتاب الأحكام الشرعية الكبرى - سنن أبى داود
يأتي في آخر الزمــان قوم: حدثــاء الأسنان، سفهاء الأحــلام، يقولون من خير قــول البــرية ، يقتــلون أهل الإسلام ويدعون أهـل الأوثان، كث اللحيـة (غزيرو اللحيــة)، مقصرين الثيــاب، محلقيــن الرؤوس، يحسنون القــيل ويسيئون الفعــل، يدعون إلى كتاب الله وليسوا مــنه في شيء.
وقال رسول الله صلى الله عليه وسلم في الذين يحملون هذه الصفات:
يقرأون القرآن لا يتجـاوز حنــاجرهم، يمــرقون من الإسلام كما يمرق السهم من الرَّميَّــة، فأينما لقيـتموهم فاقتــلوهم، فإن قتــلهم أجر لمن قتــلهم يوم القــيامة. قال النبي عليه الصلاة والسلام: فإن أنـا أدركتهــم لأقتــلنهم قتــل عاد.
مصــادر الحديث:
===========
صحيح بخارى - صحيح مسلم-مسند احمد بن حنبل - السنن الكبرى للنسائى- السنن الكبرى للبيهقى - الجمع بيين الصحيحين بخارى ومسلم - كتاب الأحكام الشرعية الكبرى - سنن أبى داود
من مواضيعي
0 لكل اعداء الحكومات
0 لكل اعداء الحكومات
0 نعم او لا
0 يا محمد امتك ما احمدت
0 ايها الغبي هل تصفحت القرءان..؟
0 اللغة
0 لكل اعداء الحكومات
0 نعم او لا
0 يا محمد امتك ما احمدت
0 ايها الغبي هل تصفحت القرءان..؟
0 اللغة
التعديل الأخير تم بواسطة بنالعياط ; 20-02-2012 الساعة 10:36 PM