بييي ممممم من مطبخ لينا
14-07-2014, 11:11 AM
في خاطر احلى عضوات عسولات بطبوطات تبطبيط بينيي تاعي خخخخخخخ
نخلط جميع المقادير ماعدى الزبدة
هنا تحصلنا على عجينة ملساء
نضع فوقها زبدة ونغطيها ونتركها تخمر
عندما تخمر جيدا نحاول ادخال الزبدة جيدا فالعجينة
ثم نسرحها جيدا ونستعين بالرولو ونطبعها بكاس او طابع دائري
نغطيها ونخليها تخمر
نجهز مقلاة فيها زيت دافيء ونضع حبات البينيي ونغطيها بالغطاء لكي تنتفخ وهذا هو سر انتفاخ حبات بينيي
هنا نتيجة نهائية
وهنا الحبة من داخل
نخلط جميع المقادير ماعدى الزبدة
هنا تحصلنا على عجينة ملساء
نضع فوقها زبدة ونغطيها ونتركها تخمر
عندما تخمر جيدا نحاول ادخال الزبدة جيدا فالعجينة
ثم نسرحها جيدا ونستعين بالرولو ونطبعها بكاس او طابع دائري
نغطيها ونخليها تخمر
نجهز مقلاة فيها زيت دافيء ونضع حبات البينيي ونغطيها بالغطاء لكي تنتفخ وهذا هو سر انتفاخ حبات بينيي
هنا نتيجة نهائية
وهنا الحبة من داخل