~¤ô¦§¦ô¤~ ليتاااااااخت بالصووور المفــــصله~¤ô¦§¦ô¤~
12-07-2009, 01:13 PM
  1. اليوم بقدملكم بتيفور سهل ولذيذ و سريع )
    واحنا في الجزائر نعملووووه بزااااف ونسمووووها ليتااااخت

    المهم ... نبدأ بالعمل ..

    المقادير :

    4 كاسات دقيق(فريتة)
    250 جم زبدة (بحرارة الغرفه)
    كوب سكر ناعم
    ملعقه صغيرة باكنج باودر
    3 بيضات (2كاملين + 1 صفار فقط )
    فانيليا او عصرة ليمون

    الطريقه :

    ضعي الزبده مع السكر في وعاء عميق ..



    اخفقيهم بالمضرب الكهربائي حتى يصبح مثل القشطه ..





    اضيفي البيض والفانيليا .. ثم اخفقي مرة تانيه حتى يتجانسوا تماما ..




    انخلي الدقيق مع الباكنج باودر ثم اضيفيه كاسه كاسه ويعجن باليد ..



    ويعجن حتى تتكون عجينه لينه سهله التشكيل ..



    وتشكل باله صنع البسكويت ..



    اصنعي اشكالا ورصيها في الصواني ..







    اخبزيها في فرن متوسط الحرارة الى ان تنضج ..



    انا حاطه كم وحدة مقلوبين حتى تعرفوا درجه النضج .. لا تخلوا بالفرن لا يحترق ..



    للتزيين نحتاج ::
    مربي + فارماسيه + جوز هند

    اولا نضع بالملعقه قليل من المربي


    نلصق كل اتنين سوا ثم نغمسها في الفارماسيه او جوز الهند ..
















    وبالف هنا و عافيه
مواضيع العضو مشاركات العضو
من مواضيعي 0 New Album l Thank You Allah - Maher Zain l
0 (أروع ما غنى عبد القادر قوزع - يا امرأة )
0 ▌ ▒ مفاجأة الصيفية |█ أجمل البومات الافراح والنجاح ▒▌
0 ألبوم أفراح جزائري ** سعدي زيان اليوم** للمنشد وحيد تازروت
0 دجاج مشوي مع الخضار بالفرن خطوة بخطوة ( صور )
0 صينية بطاطس باللحم المفروم و الخضر ’’ الخطوات بالصور ’’