بطاطس قوارب (أكلة إيطالية) لذيذه جدا
22-10-2007, 01:37 PM
بطاطس قوارب (أكلة إيطالية) لذيذه جدا
3 حبة بطاطس متوسطة-
1 حبة فلفل احمر حلو مقطعة صغير جدا-
1 حبة فلفل اصفر حلو مقطعة صغير جدا-
1 بصلة خضراء مقطعة صغير جدا-
2 قطع صدور دجاج مقطعة صغير جدا-
جبن موزارلا او جبن شادر مبشور-
زيت للقلي:
الصوص الحشو:
1 كوب لبن حليب-
1 ملعقة طعام دقيق
ملح + فلفل.
الطريقة:
- تقشر البطاطس و تقطع بالطول حيث تصبح علي شكل قارب
- تقلي في الزيت و توضع جانبا
- تشوح الدجاج حتي الندج و نضيف إليه الفلفل الاحمر و الاصفر و البصل و نقلب حتي ان يدبل و يترك جانبا
- نضع اللبن في إناء علي النار و ندوب الدقيق في قليل من اللبن البارد ويضاف مع الملح و الفلفل و يقلب حتي يسمك
- ثم نضيف إليه الدجاج و الخضار
-تحشي البطاطس بالخليط و يوضع فوقها الجبن وتوضع في الفرن(شوايه) متوسط الحراره حتي يزوب الجبن وبألف هنه.
3 حبة بطاطس متوسطة-
1 حبة فلفل احمر حلو مقطعة صغير جدا-
1 حبة فلفل اصفر حلو مقطعة صغير جدا-
1 بصلة خضراء مقطعة صغير جدا-
2 قطع صدور دجاج مقطعة صغير جدا-
جبن موزارلا او جبن شادر مبشور-
زيت للقلي:
الصوص الحشو:
1 كوب لبن حليب-
1 ملعقة طعام دقيق
ملح + فلفل.
الطريقة:
- تقشر البطاطس و تقطع بالطول حيث تصبح علي شكل قارب
- تقلي في الزيت و توضع جانبا
- تشوح الدجاج حتي الندج و نضيف إليه الفلفل الاحمر و الاصفر و البصل و نقلب حتي ان يدبل و يترك جانبا
- نضع اللبن في إناء علي النار و ندوب الدقيق في قليل من اللبن البارد ويضاف مع الملح و الفلفل و يقلب حتي يسمك
- ثم نضيف إليه الدجاج و الخضار
-تحشي البطاطس بالخليط و يوضع فوقها الجبن وتوضع في الفرن(شوايه) متوسط الحراره حتي يزوب الجبن وبألف هنه.
من مواضيعي
0 "هدا هو سر الحمامة" ....ادخل شوف و قولي........
0 ما أروعك يا منتخب بدون غزال
0 محلل الجزيرة فينجر : انها اسوا مباراة شاهدتها للانجليز .. !!
0 دخلت المنتدى بسبب الأداء الرائع وهذا اللاعب الأروع...
0 الحمد لله تحقق الهدف و كابيلو ما فهم والو + الاحتمالات التي تؤهلنا للدور 2 إن ش
0 هنا للذي يريد ان يشكر الله سبحانه وتعالي
0 ما أروعك يا منتخب بدون غزال
0 محلل الجزيرة فينجر : انها اسوا مباراة شاهدتها للانجليز .. !!
0 دخلت المنتدى بسبب الأداء الرائع وهذا اللاعب الأروع...
0 الحمد لله تحقق الهدف و كابيلو ما فهم والو + الاحتمالات التي تؤهلنا للدور 2 إن ش
0 هنا للذي يريد ان يشكر الله سبحانه وتعالي