|
رد: ~تعلّمي الطبخ..وصفات متجددة بالصور و التفاصيل~
أنا سأكتفي بالمراقبة و قد أجرب إحدى الوصفات و أتعلم
شكرا جزيلا أخت أحلام على الموضوع |
رد: ~تعلّمي الطبخ..وصفات متجددة بالصور و التفاصيل~
سلام عجتني الفكرة لكن لا اعرف كيفية المساهمة
|
رد: ~تعلّمي الطبخ..وصفات متجددة بالصور و التفاصيل~
السلام عليكم عدت بعد غياب طويل لكنني تعلمت بعض اسرار المطبخ اول حاجة هي الكريصات تنديرهوم نهار الاحد باش نهار الاثنين ابقا منهم لي بغا افطر بيهم ^^ المقادير كاس كبير حليب "سخون فقط و ليس مطبوخ" 4 بيضات 1 خميرة حمراء و فاني 1 ملعقة خميرة العجين العادية كاس زيت و سنيدة معلقة صغيرة نافع الدقيق حسب الخليط الطريقة نخلط 3 البيض و سنيدة http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:A...LwAXjbgWf5u98Q و الزيت بالتتابع حليب . نافع. خميرة حمراء و فاني و من ثم الطحين و لا نجعلها جارية كثيرا و لا متماسكة كثيرا بين و بين و من ثم نخليها 2 ساعات لتخمر و من ثم ندهن الطاوة التي ستوضع به و نجعل كويرات واحدة تلو الاخرى ندخلها الفران الى ان تطبخ من الاسفل و نخرجها و نطرب 1 بيض و ندهنها به و الجنجلان اذا اردت و ندخلها ليكتمل طبخها http://img103.herosh.com/2011/04/15/110755763.jpg http://img104.herosh.com/2011/04/15/829453393.jpg و مع كل طبخة ساحطها هناك نصيحة لا ندهن او اي حلوى اخرة بصفار البيض وحده لانه هو يسبب ذالك التشقق بعد النضج فوق الكريصات... و النافع فقط لاضافة النسمة للكريصات و لكنه فقط اختياري |
رد: ~تعلّمي الطبخ..وصفات متجددة بالصور و التفاصيل~
كرواصة ديال الرغايف
الطريقة الثانية |
رد: ~تعلّمي الطبخ..وصفات متجددة بالصور و التفاصيل~
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته بارك الله فيك اخت احلام... يبدو سهل و لذيذ... |
رد: ~تعلّمي الطبخ..وصفات متجددة بالصور و التفاصيل~
|
رد: ~تعلّمي الطبخ..وصفات متجددة بالصور و التفاصيل~
بارك الله فيك أحلاموو يبدوو شهيّ و سهل التّحضير قبلاتي |
رد: ~تعلّمي الطبخ..وصفات متجددة بالصور و التفاصيل~
http://img103.herosh.com/2011/04/15/110755763.jpg بارك الله فيك أحلام جميل ما تصنعه يديك أريد أن أستفسر عن معنى نافع....فورص.إذا سمحت. |
رد: ~تعلّمي الطبخ..وصفات متجددة بالصور و التفاصيل~
اقتباس:
النافع استاذتي هي حبة حلاوة و الله اعلم |
رد: ~تعلّمي الطبخ..وصفات متجددة بالصور و التفاصيل~
اقتباس:
|
| الساعة الآن 06:43 AM. |
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى