منتديات الشروق أونلاين
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   الطبخ التقليدي (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=263)
-   -   كيف تسمونها في منطقتكم ؟ (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=252435)

اسامة النايلي 14-10-2013 01:02 PM
رد: كيف تسمونها في منطقتكم ؟
 
نحن نقول لها المسمن او لفطير او المهبي

اماني أريس 14-10-2013 01:07 PM
رد: كيف تسمونها في منطقتكم ؟
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أمل عذب(بنوتة منتقبة) (المشاركة 1719189)
السّلام عليكم

يعطيك الصحة أمون

تبردي القلب في كلّ الأحول :8:

،،

هذي نسمّيوها " المْسمّن "

يخي ما فيها والو من داخل ؟؟

اذا كان كذلك فهو المسمن

يعطيك الصحة :16:

سخفتيني راني صايمة
الله يحفظك نجوحة وربي يتقبل منكم ومنا الصيام وما تنسايناش بالدعاء يا فاضلة صح نسيت هناك ايضا من يسميها لمسمن بصح احنا لمسمن تاعنا هو يتكون من هاذي بصح هي شغل مكدسة فوق بعضاها ومن بعد لي يحب شحرو في العسل يشحرو

اماني أريس 14-10-2013 01:09 PM
رد: كيف تسمونها في منطقتكم ؟
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اشراقة شمس (المشاركة 1719195)
بارك الله فيك اختي العزيزة

شكرا على المعلومة

ممكن نعرف اذا ياكلوها هكذاك ولا يديرولها مرقة
اشراقة شمس هاذي تقدم مع الحليب والقهوة او ممكن تعمل كشواط اي تجزء الى قطع وتطبخ لها مرقتها طبعا بالتوابل اللحم والحمص وايضا بالمفرمسة وانا اعشق هذا الطبق التقليدي

اماني أريس 14-10-2013 01:13 PM
رد: كيف تسمونها في منطقتكم ؟
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة djazayri (المشاركة 1719297)
يُقال لها " المسمّن " و " المعارك "، غيّرت رأيي أختي، لا أريد العصبان.
اخي جزايري على راسي الشيء لي تطلبو كاين

اماني أريس 14-10-2013 01:15 PM
رد: كيف تسمونها في منطقتكم ؟
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اميرة بن محمد (المشاركة 1719292)
نحن نسميها التريد و بالشاوية التريذ
صح احنا بصح التريدة تاعنا زوج انواع لي تجي مربعات صغيرة ونقولولها تريدة الكسكاس وهاذي نقولولها تريدة الطاجين ولا النعمة

اماني أريس 14-10-2013 01:17 PM
رد: كيف تسمونها في منطقتكم ؟
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة انا هي (المشاركة 1719296)
الّتريد او الرڨّاڨ ...
.
.
.
.
.
.
.
يصنع حلو او مالح ...
.
.
.
اول مرة نعرف اسم الرقاق ممتاز معلومة جديدة بعد عرفت كيفاه يسميوها ناس الغرب

أفراح الرّوح 14-10-2013 01:17 PM
رد: كيف تسمونها في منطقتكم ؟
 
باسم الله والصلاة والسّلام على محمّد وآله وصحبه

المْعَارك،لكن حنا يالعزيزة تكون الخبيزة بعد ما الطِّيب فيها بعض البقع السوداء يعني دليل على النضج يعني جاامي الجِّي هكا بيضاا شفاافة ، وهي نفسها اللي نخدمو بيها المحاجب .. يعطيك صحيحتك باينين بناان

بوركت وحسناتك اخية

اماني أريس 14-10-2013 01:18 PM
رد: كيف تسمونها في منطقتكم ؟
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بسمة حنين (المشاركة 1719316)
ادا ياكلوه بالمرقة نقولولو فطير

وادا كيما قالو مسمن حنا منديروهش هكدا يجي خشين على هادا
صحيتي بسمة احنا ثاني لمسمن تاعنا هو مكون من هاذي بصح يكون مكدس فوق بعضاه بصح هاذي نقدرو نفتتوها ونديرولها المرقة ونسميوها الشواط

djazayri 14-10-2013 01:19 PM
رد: كيف تسمونها في منطقتكم ؟
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أفراح الرّوح (المشاركة 1719340)
باسم الله والصلاة والسّلام على محمّد وآله وصحبه

المْعَارك،لكن حنا يالعزيزة تكون الخبيزة بعد ما الطِّيب فيها بعض البقع السوداء يعني دليل على النضج يعني جاامي الجِّي هكا بيضاا شفاافة ، وهي نفسها اللي نخدمو بيها المحاجب .. يعطيك صحيحتك باينين بناان

بوركت وحسناتك اخية
اللي فالصورة ماشي طايبين :2:

اماني أريس 14-10-2013 01:20 PM
رد: كيف تسمونها في منطقتكم ؟
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اسامة النايلي (المشاركة 1719320)
نحن نقول لها المسمن او لفطير او المهبي
اول مرة نسمع باسم المهبي شكرا اخي على المعلومة ما شاء الله الجزائر متعددة اللهجات والثقافات


الساعة الآن 12:35 PM.
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى