|
رد: أريد وصفته
اقتباس:
ايه صح كاين الي يغليه برك يجي بنين :16: الوصفة تاع شربة القمح المشري احكمي قدرة وحطي فيها التالي تقطعي حبة بصل كبيرة مليح نصف ملعقة ثوم مرحي ملعقتان كبار قصبر مقطع رقيق ولحم مقطع بالعظم او دجاج :16: ملعقتان كبار تاع طماطم تاع لبايطة زيت + ملح + فلفل عكري + راس الحانوت (بسكري من الافضل ) فلفل اسود وتركيهم على نار هادية حتى ي شرب اللحم الذوق ثم مرقي برتلتين من الماء مدة الطهي اذا كان لحم 50 د واذا كان دجاج 35 د الى 40 د وقبل ما يطيبو بعشر دقائق ارمي كاس من القمح المشري (المقشر) (اما اذا كان قمح تقليدي فهذاك بيتيه ليلة في الماء ودخليه في الطياب من البداية ) ولما يطيب ارمي عليهم قصبر مقطع بالصحة عليك حنونة :1::1::1::13: |
رد: أريد وصفته
عندما لا نعرف وصفة نخترع كما علمتنا مريم مع التليتلي هم: قالوا 12ساعة في الثلاجة نحن: نقول هذا شبيه بقمحنا إذن لازم يغلي في الماء حتى يطيب يعني تصبح الحبة هشة بعد أن كانت يابسة
|
رد: أريد وصفته
اقتباس:
بوركتما غاليتيّ سأجرّب الطّريقتين إن شاء الله قبلاتي |
| الساعة الآن 01:55 AM. |
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى