|
رد: كسرة...لم تاكلوا مثلها من قبل...
اقتباس:
الله عليك سيدتي امل .....من اليوم انت صيدلية الاعشااب تاع المنتدى :16: يبدو انك تفهمين جيدا في المجاال ... نترقب جديدك بشأن النبتة(المراميا) في منتدى النباتات :11: تحية خضرااء تليق بك |
رد: كسرة...لم تاكلوا مثلها من قبل...
السلام عليكم و رحمة الله وبركاته اقتباس:
هناك من لا يضيف الخميرة و لكن من المستحسن اضافة القليل منها لتكون الكسرة هشة و طيب على وجه واحد يعني انها تحمر بشكل جيد و يكون لونها الاحمر موحد.. كملاحظة...اذا اضفت الخميرة فهو لا يعجن بل يجمع فقط بالضغط عليه اما اذا لم تضيفي الخميرة فيجب عجنه ليكون طريا و الا فلن يستطيع احد قضمه.... شكرا لمرورك اختي مريم... اقتباس:
سعيدة بمرورك... اقتباس:
احب الاطباق التقليدية كثيرا و هناك الكثير لاضعه هنا ن شاء الله... اقتباس:
|
رد: كسرة...لم تاكلوا مثلها من قبل...
اقتباس:
صباح الأنوار على خيرة النّساء شكرا لك الغالية ليلى على كلامك اللّطيف وعلى التّحية شغفي منذ القدم كان في النّباتات والطّبيعة وزاد لمّا مرض زوجي عندنا مثل يقول(الميزرية تعلّم السقاطة (يعني الرّيجيم ) والعرا يعلّم الخياطة ) أما موضوع عنها فهي متوفّرة بكثرة عندي في الحديقة وأنا لا أحبّ النّقل أحب وضع صوري الخاصّة وتجاربي أما الرّكن الأخضر فصرت أخاف أدخله فبه بعّوشة وجرانة ههههه تحيّاتي للغوالي |
رد: كسرة...لم تاكلوا مثلها من قبل...
اقتباس:
الغالية رحيل فعلا أنت قريبة منّي كثير وشراكتنا في حب النّباتات ميزة رائعة أما المرمية فزوجي يعشقها هي واكليل( الجبل آزير ) ويشربها كشاي وقت العصر فالأعشاب وقتها العصر سأضع كلّ ما أعرفه عنها في موضوع مستقل وأزيدك زيت المرمية رائع وكذا خلّه .... وصرت أعمله بنفسي في البيت فمن لا يحبّ العشبة في الأكل يضيف زيتها أو خلّها للأكل أو السّلطة تحيّاتي |
رد: كسرة...لم تاكلوا مثلها من قبل...
السلام عليكم و انا احس اني قريبة منك كثيرا.... و حبي للنباتات و الاعشاب لا يوصف... بمجرد ان قرات فوائد السلامية الكثيرة قررت ان شاء الله تعالى ان اقوم بغزوة الى الواد الاقرب الى بيت اهلي و ساقطف كل ما اجده بطريقي .... فقط هناك مشكلة لاحظت انها تسود سريعا فهل تعتبر تالفة بعد الاسوداد؟؟ مع العلم اني كنت اريد تجفيفها و لكن تغير لونها اخافني و قمت برميها... |
رد: كسرة...لم تاكلوا مثلها من قبل...
اقتباس:
عزيزتي بما أنّك تحبيّن الزراعة وماشاء الله عليك يدك بها البركة أقول اذا ذهبت الى بيت أهل زوجك أحضريها بجذورها ....وضعيها في الماء فهي من محباّت الماء وتنمو جيّدا بين الصّخور وتنمو في التّربة الهشّة ليس الثّقيلة وهذه صور تجربتي لبعض النباتات التي تنمو في الماء منها السّلامية ونعناع الفطور الذّي يوضع في الحريرة والشّوربة ونبتة ظلّية تدعى البوتس ... كانت التّجربة رائعة أخذت مزهرية ووضعت بقاعها صخور صغيرة وكوكياجات كانت عندي وتبّثت جذور النّباتات بينها وأضفت الماء وضعتها على طاولة المطبخ ...ونمت جيّدا لكنّها تحتاج الىساعات من الضّوء حتّى تكتسب اللّون الأخضر ... أولادي لا يحبّون الأعشاب لكن منظرها يريحهم وعند الأكل أطلب منهم أن يقطّعوا الأوراق ويشتمّوا الراّئحة الزّكية ..أكيد ستريح أعصابهم .... وأقول لهم أذكروا الله على طعامكم وسبّحوه فانّ النّبات يسبّح بحمده وما من شيئ الاّ يسبحه سبحانه لكن لانفقه تسبيحهم وهذه صورة البوتس التّي تحيا في الماء وكذا التربة ومكانها في المطبخ فهي تحب الرّطوبة تحيّاتي يالغالية http://i46.tinypic.com/2znpx52.jpg http://i47.tinypic.com/ek5le8.jpg http://i46.tinypic.com/xljn9z.jpg http://i50.tinypic.com/689bu9.jpg http://i45.tinypic.com/2enlz6p.jpg http://i47.tinypic.com/24dftxs.jpg http://i49.tinypic.com/2r20xnr.jpg |
رد: كسرة...لم تاكلوا مثلها من قبل...
الله يعطيكي العافية على الموضوع
|
رد: كسرة...لم تاكلوا مثلها من قبل...
بورك فيكن على الفوائد القيمة. |
رد: كسرة...لم تاكلوا مثلها من قبل...
امممممممممممم
مشكورررررررررررررررة اختي |
رد: كسرة...لم تاكلوا مثلها من قبل...
http://www.rjeem.com/forum/../up/ima...bg6w8qdm9g.gif
و الله انت باااااااارعة يا ام امينة لكني لن استطيع تحضيرها لان فيها زعتر و الزعتر يحفز الرحم على الحمل و انا مش ناااااااااااافصةhttp://www.lakii.com/vb/smile/19_3.gif |
| الساعة الآن 11:26 AM. |
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى