منتديات الشروق أونلاين - البسطيلة بالدجاج من مطبخي

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)

- الأطباق الرئيسية (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=290)

- - البسطيلة بالدجاج من مطبخي (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=209096)

رد: البسطيلة بالدجاج من مطبخي

السلام عليكم

الحقيقة عاد نسمع كلمة بسطيلة لكنني لم اتذوقها لكنني لا اراها تختلف عن بزااف اطباق نعدها لكن في عاداتنا لا نخلط السكر مع المالح:2:
تبدو بسطيلتك لذيذة ام خيروووو ...و شكلها جميل ايضا ماشاء الله عليك

بصحتكم

اشتقت للتواجد بينكم هناااااا:14: ...عندي بزاف اطباق باش ندرجهم هنااا لكنني راني كسولة هذ اليامات ...عجزت نرفع الصور :10:

اشكرك مجددا على الطبق ام خيروووو قد اجربه ...
جعلنا الله و اياكم ممن تُرفع لهم الاعمال و يحضون بالقبول في نهاية الشهر الكريم
:14:
آآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآمين
صح سحوركم

رد: البسطيلة بالدجاج من مطبخي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم خير الدين 46 (المشاركة 1425273)

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
مسا الخيرات وصح فطوووووووووووركم جميعا

البسطيلة بالدجاج من مطبخي

http://www2.0zz0.com/2012/08/01/20/531858426.jpg

نبدأ على بركة الله
* المقادير *
- كيس اوراق الديول
- قطع من الدجاج الكمية حسب الرغبة
- ملعقتين طعام من الزبدة
- حزمة معدنوس مفرومة فرما ناعما
- ربع كوب من الزيت النباتي
- 4حبات بصل
- سكنجبير
- ملح
- القرفة
- فلفل اسود
-2 حبات بيض

* الطريقة *

ضعي قطع الدجاجة في قدر مع الزيت والبصل وأعواد القرفة والملح والسكنجبير وفلفل اسود
إغمري الكل بالماء واتركي القدر على حرارة معتدلة حوالي 45 دقيقة حتى ينضج الدجاج

ارفعيه وانزعي عظمه واتركيه جانبا ...

ثم أضيفي االمعدنوس المقطع و2حبات بيض مع الخليط ..
إفتحي الديول وضعي 6 اوراق منها في صينية مدهونة بقليل من الزبدة

اضيفي الخليط ورتبي فوقها قطع من لدجاج ووزعي عليها البصل والمعدونس

غطيها بست اوراق المتبقية ورشي عليها الزبدة الباقية ثم ضعيها في فرن معتدل الحرارة ( 180 درجة مئوية ) حتى تحمر

اما التزين حسب الرغبة

خذي ورقة ديول كبيرة ونقسمها على 2

ونجمعها على هذا الشكل

http://www2.0zz0.com/2012/08/01/20/350149181.jpg http://www12.0zz0.com/2012/08/01/20/339617980.jpg

http://www2.0zz0.com/2012/08/01/21/502468251.jpg

ونضعها فوق البسطيلة واحدة جنب الاخرى حتى نحصل على هذا الشكل

نضغط على جوانب لكي نثبت الورقة

http://www2.0zz0.com/2012/08/01/20/789548590.jpg

وفي الاخير نتحصل على هذه النتيجة اتمنى ان تنال اعجابكم
أي استفسار انا في خدمتكم احبتي في الله
http://www13.0zz0.com/2012/08/01/21/517695311.jpg

http://www8.0zz0.com/2012/08/01/21/896594794.jpg

لاتنسوني بخالص دعواااتكم في هذه الليالي المباركة :11::11:

يسلمو يدين فنانتنا العزيزة أم خير الدين يعطيك الصحة حبيبتي البارح جربتها راني شبعتك دعاوي الخير عزيزتي راهي عجبت ضيوفي بزاف وما بقى منها ولا قطعة وهذا بفضلك حبيبتي ربي يبارك فيك و يعطيك الف صحة وعافية يا استاذتنا شكرا

رد: البسطيلة بالدجاج من مطبخي

سلمت يدااك والله احلى شييييف انت بارك الله فيك

رد: البسطيلة بالدجاج من مطبخي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دائمة الذكر (المشاركة 1425398)

انا فطرت عند جارتي و هي تلمسانية:19:

يعني لم اتحرك من منطقتي:8:

رب يديم العشرة بيناتكم حبيبتي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رحيل (المشاركة 1425425)

"إن بعض الظن إثم"
ماعليش سامحيهم...

هههههههههههههههه شفتي اتهمناها باطل ..والله ما يلومك غي اللي يبغيك :8::8::8:

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة salam08 (المشاركة 1425450)

الله يسلمك اختي ليلوش
يا غي اسكتي برك في جعبتي الكثيرمن الوصفات ولكن ما عنديش الوقت ...والحاسوب ليس على مايرام ..غذا ان شاء الله راني معولة ناخذه عند انجينيار ..

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة charifa benhami (المشاركة 1425506)

الله يسلمك اختي شريفة
سعيدة جذا بتطبيقك بارك الله فيك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نسمة الجنة (المشاركة 1425532)

سلمت يدااك والله احلى شييييف انت بارك الله فيك

الله يسلمك اختي نسمة
رب يحفظك ..مشكوورةعلى المرور

رد: البسطيلة بالدجاج من مطبخي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رحيل (المشاركة 1425425)

"إن بعض الظن إثم"

ماعليش سامحيهم...

اكيد سمااااااااااااااااااااااااااااح

رد: البسطيلة بالدجاج من مطبخي

يم يم يمي تسلم الايادي يا احلى شييييييييييييف يعطيك الف صحة وعافية

رد: البسطيلة بالدجاج من مطبخي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نور الاشراق (المشاركة 1427189)

يم يم يمي تسلم الايادي يا احلى شييييييييييييف يعطيك الف صحة وعافية

الله يسلمك حبيبتي نور
مشكووورة على المرور

رد: البسطيلة بالدجاج من مطبخي

اكتشفت انك لست طباخة ماهرة فقط بل شاعرة ايضا *نووووور شكرا على المرووووووووور *ههههههه ربي يخليك

رد: البسطيلة بالدجاج من مطبخي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نور الاشراق (المشاركة 1428052)

اكتشفت انك لست طباخة ماهرة فقط بل شاعرة ايضا *نووووور شكرا على المرووووووووور *ههههههه ربي يخليك

هههههههههههههههههههههه والله غي ضحكتيني يا نور وشكرا على المرووووور :8::8::8:

رد: البسطيلة بالدجاج من مطبخي

.....................