منتديات الشروق أونلاين - مطلوع من مطبخي بصوري

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)

- المعجنات، الخبز و البيتزا (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=292)

- - مطلوع من مطبخي بصوري (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=220004)

رد: مطلوع من مطبخي بصوري

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عمر القبي (المشاركة 1491461)

علاش التحريض هذا علاش؟ مكفاوناش مصاريف الحياة تزيدي دخلليلها في راسها حكاية الطابونة ديجا مكاش وين نديروها.

روح أشري طابونة و اضرب المطلوع ..خير ما تشريه عند البيسري تلقاه بارد و يابس كي الكارطون:19: ويدا حبيت نبيعلك ديالنا .. الوالدة كبرت ما ولاتش تستعملها .. وانا مازالني مطول .. نديرلك سعر خاص :8:

رد: مطلوع من مطبخي بصوري

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ياسين جزائري (المشاركة 1491479)

صدقني المطلوع اشتريه عند الخروج من العمل يأتي طفل صغير يعرض علينا مطلوع سخون أكثر من رائع و بسعر 20 دينار تعرف موليتش ندخل للخباز اشتري خبزه فقط تقول عقرلي فيه.

رد: مطلوع من مطبخي بصوري

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عمر القبي (المشاركة 1491482)

معليش راك سبب في رزق الطفل الصغير ما تشريش طابونة ..أنا نشريه 25دينار بصح عيان و بارد ..مطلوع غير يبرد يولي كي كرطون :19:

رد: مطلوع من مطبخي بصوري

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ياسين جزائري (المشاركة 1491485)

متعرفش الحكاية انت اييييه تبدأ بطابونة من بعد توصل للخلاط الكهربائي سعره 30000 دج الله يستر.

رد: مطلوع من مطبخي بصوري

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عمر القبي (المشاركة 1491486)

متعرفش الحكاية انت اييييه تبدأ بطابونة من بعد توصل للخلاط الكهربائي سعره 30000 دج الله يستر.

أشري تاع لا شين 3000 دينار .. زميلي فالعمل راه شرا الخبز راني كملتو خبزة مصبح وانا نقرمش .. واقيلا نشريلو مطلوعة وخلاص :19: .. المعدرة للأخت صاالموضوع حبة خرجنا عن الموضوع .. الهربة

رد: مطلوع من مطبخي بصوري

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ياسين جزائري (المشاركة 1491485)

عمو ياسين لمد دراهمك
باه تاكل كسرة سخونة ماشي كرطون

و و و و و

7

7

7

7

http://www.rooo7i.net/smiles/smiles/...ee4baaf2c9.gif

رد: مطلوع من مطبخي بصوري

طاطا ام لينا

اعععععععععتذر لاني خرجت عن المطلوع...قصدي عن الموضوعhttp://www.rooo7i.net/smiles/smiles/...8b8a3fcda4.gif

رد: مطلوع من مطبخي بصوري

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عمر القبي (المشاركة 1491486)

متعرفش الحكاية انت اييييه تبدأ بطابونة من بعد توصل للخلاط الكهربائي سعره 30000 دج الله يستر.

عمو القبي قلت لابن عمي يؤبرني

عييت من العجين اشريلي pétrin نتاع 4 ملايين

قالي http://www.rooo7i.net/smiles/smiles/...a7a12a1df6.gif

علاه يديك ما عياوش من الكلافي:10:

رد: مطلوع من مطبخي بصوري

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته...
نحن لا نستغنى عن الطابونة أبدا ، و عن الطاجن أيضا ، أما الكسرة، فلدينا ثلاثة أنواع و هي : المطلوع ( نحن نقول لها كسرة خميرة ) ، و كسرة معجونة ( فيها الزيت و ليس فيها الخميرة) و كسرة رخسيس(فيها الزيت و الخميرة) و هي رائعة جدا لكل واحدة لذتها و نكهتها ، ربي يحفظ لنا أمي الغالية ، كل يوم تحضر لنا كسرة سخونة للغداء ، لما نرجع للبيت نجد الطاجن على الطابونة و أمي تطهي و نحن نأكل ، و الله احساس رائع حقا
أما الخبز فلا نشتريه الا اضطرارا فقط ، حتى أن أمي ترفض أن نضع الكسرة في المجمد و نسخنها فيما بعد ، (لأننا نشفق عليها نطلب منها ذلك) فهي تفضل دائما الجديد الساخن.
سأصور الأنواع الثلاثة و أضعها لكم باذن الله
الطاجن يحتاج الى حرارة عالية ، لذا يجب اقتناء الطابونة ، نطهي عليه : الكسرة ، المحجوبة ، كسرة الشخشوخة ، الغرايف ( أنتم تسمونه البغرير) .
أتأسف حقا لمن يشتري الكسرة ، ربما أخونا القبي محظوظ لأنه يجدها ساخنة ، أما أخي ياسين ، حقا أشفق عليك ، كسرة مثل الكارطون... و الله أمر سيء حقا. أرجو أن يرزقك الله بنت الحلال ذاتالدين و الخلق و الذراع أيضا (فحلة يعني) و تعوضك عن هذه الأيام و المعاناة ، و توفر على والدتك شغل البيت.

رد: مطلوع من مطبخي بصوري

ممممممممممممم

تسلمي اختي