المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبو اسامة (المشاركة 1550050)

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مسك الجنان (المشاركة 1550234)

لا هناك من طلبت مرق الشخشوخه و الدشيشة
ولكن لم اعرف واش من دشيشة حبت الفريك ولا المرمز
دشيشة الفريك وحدها والشخشوخه وحدها
أيا جا دور مرق التشيشه فريك
تحتاجي قطعة لحم
مغرف فلفل احمر حار
مغرف راس الحانوت
ثلاث مغارف طماطم مصبرة
2حبات طماطم مفرومة
نصف فنجان زيت
الملح
3 سنات ثوم
حمص
فول يابس
الكزبر
مغرف سقو تشيشه فريك
الطريقة
تجيبي الكوكوط تحطي اللحم و البهارات والزيت والثوم وتحطيهم على نار هادئة وتضيفي الطماطم المفرومة و الطماطم المصبرة والفول والحمص تزيدي الماء وتغلقي عليها قدر ما يطيب اللحم والفول والحمص
كي يطيبو اغسلي الدشيشة ويديرها في المرقة نتاعك تخليها تغلي كي تطيب قطعي الكزبر و زيدي معاه فلفل مصبر
وتسقيها بالفطير تجئ هايلة

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دائمة الذكر (المشاركة 1550090)

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم زيد (المشاركة 1550251)

وتسقيها بالفطير تجئ هايلة






عجبتني هذي
وتسقيها بالفطير تجئ هايلة
.

.....................
ممتازة يا مسك
هذه هي الطريقة المطلوبة
و لكن أظن الذي يضاف مرمز و ليس فريك
بارك الله فيك
.................

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مسك الجنان (المشاركة 1550258)

لا يا أختي الفريك هو لي يتضاف ويكون مطحون خشن كيف المرمز
مش نتاع الشربة
لأنو إذا درتيها بالمرمز ماتكونش فيها النكهة الاصلية

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مسك الجنان (المشاركة 1550278)

لا رآها ما اسمهاش شخشوخة نقول لها تشيشه فريك وكاين لي يدلع فيها يقولها دشيشة حمرا هههههههههه هادي كلمه لأولاد الصغار لأنو المرمز نطيبو مرقته بيضاء

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إخلاص (المشاركة 1550313)

سلمت يداك غاليتي
وصفتان رائعتان و أكيييد لذيييذتان
مودّتي:13:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبو اسامة (المشاركة 1550315)

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مسك الجنان (المشاركة 1550278)

لا رآها ما اسمهاش شخشوخة نقول لها تشيشه فريك وكاين لي يدلع فيها يقولها دشيشة حمرا هههههههههه هادي كلمه لأولاد الصغار لأنو المرمز نطيبو مرقته بيضاء